体质调理 从解构饮食元素开始
体质调理 从解构饮食元素开始
体质调理依据个人体质
人有高矮胖瘦 寒热虚实各不同，药有药性，同样的，食物也有寒热温凉属性。
1、热性体质
易上火、易便秘、口干舌燥，喜饮冷，代谢亢进，平日适合食平凉之物。大热之物，即属禁忌。故忌炒炸及其他温性，热性食物。 宜平性，凉性，寒性食物。
2、寒性体质
手脚冰凉、形寒肢冷，体虚怕冷，代谢时显低下，容易头晕，外感。
宜温补理气调中，增强免疫力。寒凉之物即属禁忌，故忌冰、生冷及寒性凉性瓜果等食物。 宜平性，温性，热性食物。
3、温平体质
体质较强，不易感冒。天冷亦手脚温暖。夏日体表清凉，排汗顺畅，身体比较健康。偶食寒热，或偶犯生冷，身体不适，亦容易恢复。平温凉食物皆宜。
4.虚性体质
易外感，免疫低下，宜补气、和中、调血。
疾病配合药性 饮食勿过偏极
治病原则 ”寒者热之，热者寒之，温 者清之，凉者温之。”
一般平性食物较无寒热症限制。
然而必须注意的是，食物之寒热可利用于矫正体质，但不可偏于极端，
若长期食寒凉之物，也可能变成虚寒体质。同理，过食燥热之物，日久也可能转为燥热体质，不可不慎！
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