我刚在做早餐的时候忽然觉得以前在代工厂当PM的经验完全可以让我成为一个好的厨师耶

首先要看看手边的食材，你被要求在资源有限的情况下要端出像样的菜色
然后餐桌上每个人都期待好菜，但每个人想要的口味都不一样，
你的责任是想出一份让每张嘴都能接受的菜单，
但大抵上每个人还是只想准时上菜就好。

你在忙著炒菜时还要同时指挥别人帮忙
有很多人嘴上问著要不要帮忙洗菜切菜端端盘子
不过最后大家还是在等著你出菜

你有很多的潜规则要遵守，才不会被人觉得你煮的菜太怪，
但你还要能发挥创意找些特别的组合和创新，才能让人眼睛一亮
当然在不违背流程的前提上

最后，当大家华丽地吃了一桌酒足饭饱后，不管是否宾主尽欢，
散场后你一个人继续处理杯盘狼籍。