正官木桶鍋 相信已經一堆人喫過了

這間的和牛 海鮮非常厲害

CP值很高 新鮮度也很夠

每次來幾乎都要至少等上15-20分鐘

 

原味湯底+綠魔鬼麻辣(綠辣椒+橄欖油)湯底

那時候綠辣椒是剛上市的新口味

在店員極力推薦下

我們就帶著嘗試的想法點了

綠辣椒的味道很特別

辣度也很夠

不同於一般的麻辣鍋

感覺是多了一股清香

但不習慣的人也許會覺得怪怪的

 

菜盤

普通一般般 很基本的食材

 

手工原味蛋餃  $100/5顆

是那種手工煎蛋皮後 做出來的蛋餃

我個人很喜歡這種 很好喫

蛋皮的香味有出來

 

美國牛安格斯牛小排18盎司

看看這美麗的雪花

油脂在口中融化

散出奶油般的香味

這裡的牛肉真的很好喫!

 

 

神祕手工豆腐皮  $100

口感像是薄一點的腐竹

吸滿湯汁喫進嘴裡

軟軟的 帶有豆香 很好喫!

如果的不曉得單點要點什麼 

這道很推!

 

大牡蠣 $300

光看照片就知道有多大了吧!

每一顆都渾圓飽滿

新鮮度不在話下

喜歡牡蠣的朋友 不能錯過!

 

澳洲虎蝦+蛤蠣

我超愛喫蝦的

這裡點大蝦很划算

我個人比較喜歡虎蝦的味道和口感

沒有蝦子特有的奇怪味道

肉質彈牙 超好喫!

 

野生明蝦+蛤蠣

相較之下

明蝦的味道比較騷一點

不是說不新鮮的騷味

而是蝦子本身的味道

有一個類似龍蝦的蝦味@@

這我就不是很喜歡了

當然也很好喫

但肉質還是虎蝦比較脆一點

 

 

---

結論

正官木桶鍋我們已經喫過大概有3.4次以上了

雖然每次我們兩人去消費

$3000跑不掉

但是食材真的會讓你大呼過癮

絕對划算

偶而想去大啖牛肉和海鮮的時候

一定要去這裡! 正官木桶鍋

 

 

正官木桶涮涮鍋
電話/ 02 2283 1166
地址/ 新北市蘆洲區集賢路396號
服務時間/ 週一~週日 10:00–22:30
粉絲團/ https://www.facebook.com/a0912530613