周五晚上看完晚场电影，朋友订了 The Fridge Bar想挑战一下传说中的冰箱门（其实也不用订位，直接把门推开就好了啊）

第一次来果然是非常隐密！冰箱门就躲在披萨店饮料柜旁边，不知情的人还以为里面是个仓库吧～～

打开The Fridge Bar的冰箱门，是一个小巧温馨的Speakeasy酒吧，店里只有两组四人座，我们很幸运刚好订到其中一组，位置很舒适。

虽然酒吧很小，Speakeasy的美式元素可一点都不马虎。

选酒的时候到了～第一次来直接二话不说直接点特调，

这页酒单下一季要换了，下次来又可以看到不一样的啰。每杯都是350元。

吃的菜单还不少，真的很想吃外面的披萨也是可以点的（茶）

趁机看一下Facebook专页上的推荐，最后点了三杯调酒一杯啤酒。

调酒分别是菜单上没有的新款「Pinky Roger 」、「Midnight Buzz of the Sour Girl」、「Silly Bunny in the Grassland」，再加点一份大的大吉大利今晚吃鸡＆综合卤味。

1.Midnight Buzz of the Sour Girl：伏特加、焦糖、百香果、迷迭香、西洋梨、莱姆。

是一款很清爽带有一点百香果酸味的调酒，很适合新手。配炸鸡蛮好的（笑），喔对，炸鸡很嫩很好吃喔。

2.Pinky Roger ：目前还没在酒单上的，据说是下季酒单。基底的自制茶酒是用伯爵茶叶、马鞭草和茉莉花浸泡而成。强烈的茶香搭配覆盆莓、凤梨汁，还有些许薰衣草风味糖。酸酸甜甜，尾韵回甘。（内容摘自FB专页）

FB专页说这款是「壮年男子的少女心」，正好符合点这杯朋友的样貌啊哈哈哈！蝴蝶杯缘子也太可爱了吧！

这款比上一杯酒精浓度再低一点，也是很适合新手的一杯。

3.Silly Bunny in the Grassland：威士忌、肉桂、胡萝卜、苹果、柳橙牛奶、莱姆。

以酒体厚实的波本威士忌为基底，加入用肉桂熬煮的澄清胡萝卜汁，融合出近似甘𫉄的甜。搭配苹果、柳橙的酸，最后尾韵透出淡淡的台湾罗勒香气。（内容摘自FB专页）

是这三款中我最喜欢的一款，最特别最有层次，肉桂跟胡萝卜是很少见的搭配，而且我也喜欢肉桂（笑）。酒精浓度稍高。

综合卤味：今天的有牛肉、花干、香肠、萝卜、丸子、竹轮。（感觉每天不同）

果然如部落客推荐般的好吃～推推推～～带有花椒的微辣感，卤得够味，非常好下酒而且还蛮大一盘的！（虽然我觉得比较适合配啤酒）

结论：是一间可以好吃好喝，又可以饱的酒吧（果然是冰箱啊什么都有），可以再访

 

警语：喝酒不开车开车不喝酒

 

The Fridge Bar

台北市大安区延吉街101号(忠孝敦化2号出口)

(02)2775-3068

19:00~2:00 周日公休