(2018婚宴)控制狂新娘的秒杀Candy Bar
5/1终于结束了控制狂的所有~
包含甜点区的架设 、收礼桌的摆设、背板的摆放位置
甚至连餐厅新娘新郎的椅背,我都要掌控到底。
打从一开始就想自己处理背板,自己动手买器材买道具
但都被老公、饭店业务以及公公婆婆良性的劝导说不要。说会太累
摆放的亲友们也会很有压力,因此作罢。
但秉持著关了一扇门,上帝会开启另一扇窗的道理,
新娘本人决定要来亲手操刀candy bar~~甚至连现场的干燥花都是新娘自己绑
(我就是一个闲不下来的新娘,任何一切就是想亲力亲为,因为…这就是我的婚礼)
我想花心力在任何可以掌控的小细节里,我想让所有宾客感觉到新人的用心。
首先得知宴会厅提供的长桌尺寸,前往了永乐市场买桌布
打从一开始我就是设定要白色桌巾,
毕竟背板是大理石,不想在现场甜点区反而变得很突兀
所有的餐盘,都是慢慢找图存图,慢慢找灵感
然后慢慢的购入~
首先,赞叹淘宝感谢淘宝
我的设定就是要灯箱还有满天星捧花共同存在
(询问过所有干燥花的花𦿳制作价格;这样一束价格都是800元起跳)
(一听到价格,手作新娘魂马上又 出 现 ,自己去花市买花,花的部份也才5、600)
自己绑意义也不同。
甜点区上面的甜点完全都是不同间的组合~
并不是同一间直接包套
但小小声的说,上面的总价是真的可以请专业的人来摆了,
直接公开甜点区的厂商:
1.喂食工作室:爆米花
超爱他们的质感麻绳加上订制吊牌
小小包增加存在感又方便宾客拿取
咸咸的口感也算是甜食区另类的配角~
2.sandy的手作棒棒糖蛋糕:杯子蛋糕;糖霜饼干
这个大理石糖霜饼干真的是满意的不得了。
超上相又好吃(但糖霜饼干本来就会比较甜喔)
杯子蛋糕就是甜食区一定要有的主角,
请店家帮忙制作粉橘色系来做搭配~当天摆盘上去100分
不想杯子蛋糕太无聊,我买了无敌多插旗来装饰
3.小猪圆舞曲:布丁、生乳酪蓝莓塔、乳酪咸塔
现场回报布丁hen好吃。扼腕没抢到~
是扎实绵密的口感
新娘自己也没吃到真的很扼腕。
小塔类真的很好吃我没再骗~
小小一个,超级无敌适合婚礼小点
重点真的很好吃(激推)
4.绵菓子工坊:只要满50个就有公版的吊牌在上面
造型圆圆的非常讨喜!当天摆上去是马上抢空!
新娘的强迫症又延伸到抽捧花身上。
觉得甜甜的棉花糖,颜色有粉色和蓝色
自己就去买干燥花绑成一束!
新娘绑到半夜三点,果然真的是术业有专攻
5. 刺谓太太osun's cakepops
这个不用说了。完全是我的菜
店家的手写love就是我下订他的第一理由
真的真的太美啊!!!
银色缎带完全深得我心
请店家帮忙依照我设定的粉橘色帮忙做设计
真的满意100分。
重点是巧克力布朗尼的巧克力蛋糕真的很对味
但唯一的坏处就是包装太美现场直接被扫光光
6.玫瑰马林糖
花控的新娘在甜点区一定要表现一下
粉橘色系的马林糖,当天也是马上扫光光
7.阿嬷的珍藏:巧克力脏脏塔
拆掉包装现场摆真的美惨~
看到他真的是无意中的ig跳出
看到他的尺寸马上下单~果然真的好吃又好拍
8.幸运签饼:有另外做六个给抽捧花的小妞
会知道这个饼干是从韩剧上看到的
饼干里面藏著一个纸条~
我是选定一段话 送给抽捧花的姐妹
其余的也是选择自己喜欢的话随机放入放在甜食区。
很感谢店家知道我要送给抽捧花的人帮忙我用盒子装
以上是我的甜点厂商大公开~
上面的甜点几乎八成是自己先付费买来试吃,其余的就是靠感觉,直觉觉得漂亮就直接购买
觉得在购买甜点真的没什么秘诀,就是小口方便而且好吃好拍,这样就够了~~~
也综合了一些小问题~
Q1:甜点的数量到底怎么抓?
A1:原则上看新娘本身追求的是什么?画面?还是真的是要人人在餐前吃的点心
数量方面我真的没有在算现场几位来宾,然后预估一人拿几个来抓数量
记得一个原则就好:摆多少永远都不够,适量就好,限量永远最好。
Q2:到底要专业的包套来摆?还是自己来?
A2:这个答案没有一定!因为我是自己摆~
但我整桌的价位是真的可以去找甜点包套还不用自备餐盘呢。而且找厂商是真的也省去很多麻烦
Q3:预算只有3-5000可以用吗?
A3:我觉得没有可以或不可以!3000元也可以用的很丰富啊!我说过 看你追求的是什么?
还有现场桌子的大小!商品的包装大小!好好摆盘跟布置一样都会很可以的。
以上有什么问题都可以问我哟~~~~