北方人怎么看待南方人炒饭加酱油?
为什么炒饭要加酱油呢，北方的我表示加盐不就好了，炒出来金光闪闪，好看好吃
你的北方指的是哪里？不要你家不吃或者你没见过的东西就北方南方，没事多走走，多看看地图。实在不行多刷刷抖音快手也行啊
你作为一个北方人，居然不知道有一种炒饭就叫酱油炒饭吗。。。
要么是你不够北大米吃的少，要么是你是蛋炒饭专一爱好者
我是南方人我炒饭不加酱油，炒菜也不加。
但是我北方的小伙伴炒啥都加酱油……
北方人放酱油…可能你说的就是你家那边不放
万物皆可炒饭。什么食物都可以用来炒饭，蛋可以，酱油可以，酱油加蛋可以，剩菜加蛋可以，剩菜加蛋加酱油也可以。
在这个交通便利网路发达的年代，居然还存在食物鄙视链。
我以为现在的年轻人见多识广，已经不存在固执狭隘的食物偏好了。
加酱油和不加酱油的炒饭哪个好？呵呵，小孩子才做选择题，成年人当然是全都要。
广州土著。
我在广州出门也好家里也罢，吃饭没见过酱油炒饭，放咖喱粉的倒是有。
小时候穷，猪油豉油捞饭就是极品美食了，但那也是「拌」煮熟的热米饭，不是炒的。
酱油色的炒饭，只能是生炒糯米饭。
跟过广之旅的呼伦贝尔团，有一天酒店自助早餐有酱油色的蛋炒饭，同团阿姨全是一脸嫌弃，这简直是炒饭界的异端，「玷污」了东北大米哈哈哈～
以上言论仅为本人见闻，说不定广州哪个犄角疙瘩里真有酱油炒饭。
酱油炒饭，很好吃呀！
很好吃啊，合肥对我而言就是南方了，我特别喜欢吃酱油色的东西，感觉看起来就有食欲，合肥的蛋炒饭和炒面都是浓浓的酱油色，配上一大勺酸豆角，也太美味了吧，后来在家我自己做炒饭也会加点味极鲜之类的，好吃又好看，可惜到处买不到酸豆角～这么一想，特别想吃酸豆角呢～
酱油炒饭是炒饭的一个重要分支，不论南北都有啊。
作为一个东北人，如果我做蛋炒饭扬州炒饭，是一定不放酱油的，如果是其他炒饭，比如肉炒饭豆腐炒饭之类的，那就一定要当酱油。而且酱油炒饭这个名字本身也是一种炒饭啊。
炒饭为什么加酱油？这个还真不多见呐。是哪个南方？
这有啥可看待的，北方的蛋炒饭是不加酱油，因为加了酱油的蛋炒饭在北方叫酱油炒饭啊！！！
第一次见识到炒饭可以放酱油是在一家汉堡店哈哈哈
茄子肉末炒饭，除了基本食材以外只放了蒜末和酱油，特别简单居然特别好吃，后来陆续又买了好多次
现在我炒饭都会放一点点酱油
土豆，胡萝卜，豌豆，肉末，火腿，各种青菜，都可以炒饭，只需要一点点酱油，就拯救我脱离蛋炒饭的深坑
棒！
也未必南方处处炒饭加酱油，我们沿江江南炒饭是不加酱油的，黑乎乎的看著不舒服。
并且炒菜时加酱油也少，炒一些肉丝肉片的菜，讲究清爽，色彩搭配，不会加酱油，肉片和肉丝炒出来泛白色，反倒是这样的情况很多北方朋友不适应呢。
我是东北的，沈阳的，炒饭也加酱油，看什么炒饭吧，个人行为，跟南北方没啥关系
只要好吃无毒，加什么无所谓啊！
南方人北方人有差异，但很容易兼容并蓄啊
作为一个地地道道的北方人告诉你…… 我们北方也有酱油炒饭……
提味儿？
作为土生土长的北方人，我超爱酱油炒饭的……只能说题主家乡不会用酱油炒饭吧。
至于怎么看待人家的饮食习惯？怎么吃是人家的自由，我管不著，对于感兴趣的地方特色菜，我乐于尝试，对于我不感兴趣的，不吃就是了，没必要「教」人家做菜。
这种东西就好像南北咸甜豆腐脑之分，各有各的口味，没有什么好争辩的。楼主这个问题很没意思。
？？？
你是北方哪里的，我在东北，也算北方吧。
从小吃蛋炒饭不加盐，用海鲜酱油调味，而且油越少越好那种。你说的金灿灿的炒饭，好像是饭店做的，那么问题来了，哪个饭店没有酱油炒饭？
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