[東京美食] すし屋の野八-一粒米壽司！喫不飽！但大飽眼福！(附すし屋の野八菜單) 淺草美食/日本一粒米壽司

すし屋の野八(壽司屋野八)

超狂的一粒米壽司！(尖叫)
不要懷疑！你們沒有看錯！這壽司真的就一粒米大小而已！！！
看看它放在我手上的樣子、還有跟一般握壽司對比之下，就知道它有多小！XD
只能說，師傅的好手藝實在不在話下！
當然，很多人會說，這種壽司哪裡喫得飽？(是啊...，喫一千顆都不會有飽足感吧！XDDD)
但我認為啦～這是一種視覺的饗宴、一種對師傅好功夫的欽賞，
當天喫完，我對師傅比了個大大的讚、還用很破爛的日文對他說了一級棒！哈哈～
覺得這樣的餐點藝術，真的很值得親自體驗看看，大家如果有到東京旅遊的話，不妨也可以去朝聖一番！

歡迎來找大食女，跟我一起分享好喫、好玩的呦


原文請點此：http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428

▼好啦！正式開始分享前，我想先用影片跟大家分享～
相信大家看過影片後，再慢慢看我的圖片跟文字分享，會更有fu！XDDD

▼位在東京淺草的すし屋の野八，其實從外觀看起來呢，就是一間很普通的壽司店！
門外也沒有特別張貼一粒米壽司的文宣或是圖片，所以當天先生還看了門外的MENU好一陣子做確認！
(對於看不太懂日文的我們，實在看得超喫力啊...！囧)

▼店內就是簡單的十來個吧檯座位，有兩位師傅在為大家服務。

▼日本人真的很愛跟師傅聊天欸！這次來日本深刻感受到！XDD

▼すし屋の野八菜單
當天我們點的是MENU上的第一項～套餐內會附一份一粒米壽司！
*但建議大家，還是要跟師傅確認一下喲！

▼候餐的時候，看到吧檯上的大章魚腳，整個好嗨！(但其實壓根不知道那是不是我們的食材之一XDD)

▼各位觀眾！不要懷疑！
你眼前看到的就是一粒米壽司！！！旁邊的則是正常的握壽司！眼珠子是不是快掉下來了！？XDD
當天我一看到，真的心裡無限驚呼...，這太驚人了吧！！！
師傅刀工到底要多細啊！？
感覺做握壽司可能無須幾秒，但光是切這一粒米壽司上頭的主角，就不知道要耗費師傅多少心思了！
真的忍不住要給師傅們一個大大大的讚啊！
一粒米壽司當然不是用來填飽肚子的，它可以說是一種視覺上的饗宴、跟對師傅好手藝的欽賞，
所以別再問我喫起得飽嗎...？味道如何？我只能告訴大家，我大飽眼福了！哈哈！

▼當天本來只想要好好喫頓飯，所以手機壓根沒拿出來...，
直到看到一粒米壽司登場，讓我震撼過頭！才忍不住拿起手機紀錄...！:P
所以前幾道握壽司都沒有拍到，還請大家見諒啊！><
這款鰻魚握壽司上頭的鰻魚蒸得很嫩、幾乎是入口即化，
配上師傅自己調製的醬油，甜中帶鹹、鹹中帶甜，恰好帶出鰻魚的鮮甜，相當美味～

▼大家有發現，我們的握壽司是放在大片葉子上嗎？XD
這次去幾間日式料理店用餐，發現師傅都會在我們的座位前方鋪上大片綠葉子～把握壽司放在上頭，
跟臺灣放在盤子上，是很不一樣的！
剔透的鮭魚卵，一直都是我的最愛！每每咬破他們～在嘴裡ㄅㄨˇ ㄗ噴汁的快感，真的很過癮！

▼這是最後一道的鮪魚捲，鮪魚肉喫起來同樣很鮮嫩、美味！
當天見識到一粒米壽司實在太震驚了！讓我忍不住馬上傳照片跟朋友們分享！
(大家都一副你別拿玩具模型開玩笑了的感覺！XDD)
すし屋の野八師傅的好手藝，真的讓我們欽佩得五體投地...，大家如果有來東京玩的話，也可以來朝聖一番！
包準你們會跟我一樣非常震驚的！哈哈！