[食记] 台中‧中区‧第二市场美食 ── 老王菜头粿‧糯米肠、老赖茶栈、杨妈妈立食
当我不知道吃什么的时候
就会想到「第二市场」
从早上都傍晚都有卖
有时情愿顶著大太阳骑车去
就为了那些美食……
第二市场的美食很多都要排队或并桌
但我特别喜欢这种感觉
在市场、夜市或路边摊
挤在一张桌子吃
虽然没有餐厅那样舒适
却是最道地的台湾味
▲ 三项
这间「王记菜头粿‧糯米肠」每次去第二市场都一定会吃的
固定会点这个：
菜头粿+米肠+蛋
直接跟老板说你要一个「三项」就行了
糯米肠和萝卜糕的口味都很清淡、很单纯，但很美好
糯米肠不会太硬
萝卜糕不会太过软烂
仅管口味清淡了些
但配合沾酱一起就很刚好了
其实最爱的还是这个蛋～
轻轻戳一下
似液似膏的蛋汁缓缓流下来
用糯米肠和萝卜糕沾著吃超棒！
▲ 甜不辣
光是一份三项就可以吃半饱了
要是你觉得不够
可以在点一份甜不辣来吃
甜不辣口感还行
不会烂烂的
酱料带些微辣
整体表现还算不错
▲ 老赖红茶
三项＋老赖已经成为惯例了
古早味的红茶加上碎冰
口味偏甜
仅管没有令人觉得很特别的地方
但大热天来杯冰红茶实在爽快！
▲ 鲜鱼味噌汤
三项如果还不能满足你的胃口
那接下来还可以去市场里这间「杨妈妈立食」
虽然称为立食
其实是有座位的
座位不算多
但因为翻桌率高
所以也不用怕会等太久
有许多当季限定的握寿司可以点
橱窗内看到的东西也都可以点
假如不知道要吃什么
可以直接给老板预算
告诉他你指定要有某样食材
或不想吃什么东西
让老板帮你配一份餐
其实吃过三项以后大概就半饱了
只是路过杨妈妈的时候突然想吃些海鲜
于是就先上个鲜鱼味噌汤来喝
口味稍稍偏咸
但用鱼骨鱼肉煮的汤味道十足！
而且一碗满满都是料
鱼肉、菇类、豆腐等等……
因为加了菇类
所以汤头又更鲜了！
喝不够还可以续～～
老板人很亲切
一直叫我在多续一碗
▲ 沙拉
超丰富的沙拉～
有生菜、芦笋、洋葱、小黄瓜、秋葵、小番茄、橘子、明太子、甜虾、干贝
吃起来非常清爽！
下次去还要再点一份来吃
干贝和虾子鲜甜多汁
好好吃～～～
▲ 鲑鱼
看著眼前厨窗里的生鱼片
再看旁边每桌都有点来吃
来这里不吃个生鱼片好像不太对
所以忍不住又跟老板多点了一份鲑鱼来吃
旁边还有颗可爱的哇沙米……
新鲜程度不用多说
光看那光泽就知道
吃了一口
那鲑鱼的油脂缓缓在嘴里化开
口感鲜嫩～
最重要是他的厚度很刚好
不会太薄显得小气
也不会太厚
让你吃了觉得有些腻口
两个人这样吃下来
平均一个人两百
价钱还能接受
（其实还有点一盘寿司，可是当时一送上来就直接嗑掉了……）
想吃记得要趁早
前几次太晚去都扑空
心得感想：
虽然去第二市场很多次了
还是没有把他每摊都吃过一次
反正还会待在台中一年
趁这段时间会多去吃
多介绍给大家认识
三项不用说太多
他早已是许多台中人从小吃到大的好味道了
也有不少美食节目介绍过
如果大家去台中
不想吃餐厅
而是想吃些在地小吃美食
可以去第二市场走走～
「王记菜头粿‧糯米肠」
（第二市场中门右边第一摊）
电话： 04 - 2224 2318
营业时间： 7：00 ～ 18：00
「老赖茶栈」
地址： 台中市中区三民路二段74巷13号
电话： 04 - 2220 0858
营业时间： 8：30 ～ 18：00
ｆｂ： 老赖茶栈
「杨妈妈立食」
电话： 04 - 2222 2610
营业时间： 11：00 ～ 16：00 （周一公休）