[食记] 台中‧丰原‧庙东夜市美食(三)
朋友一个难得放假,一个难得回家
分开约太麻烦,直接一起约去庙东夜市啦!
前两次去已经吃了不少美食
但这次有当地人带路
就来吃些之前没吃或漏掉的
▲ 蚵仔煎 $70
「正兆蚵仔煎」
这真是每次去丰原都要吃的……
顺便附上前两次的连结:
[食记] 台中‧丰原‧庙东夜市(一)
[食记] 台中‧丰原‧庙东夜市(二)
四个人一人一份
大家都喜欢这一味的
听说加些辣还不错
下次应该试看看
来吃这么多次
蚵仔还是大颗肥美
配上青脆空心菜和特制的酱
依然没有让我失望~
▲ 鸡肉河粉 $60
这间「泰缅小吃」是在地朋友推荐的
小小间的店面看起来不起眼
但鸡肉河粉却给了我一些小惊喜
泰式口味普遍就是辣+酸+各式香料
对不怎么能吃辣的我就没什么兴趣了
但这间河粉口味比较没那么重,吃起来很爽口
辣度也是我能接受的
如果觉得不够酸或辣
桌上都有酱料可以加
但要谨慎地加,其中有罐辣油
我才尝一滴,嘴巴就整个麻了……
鸡肉的部分煮得够软烂
接近入口即化那样
很且非常入味!
上面撒了葱花、香菜、花生粉
如果不吃的记得跟老板讲
▲ 鸡肉河粉(汤)
这碗是朋友点的
汤喝起来不会很辣,偏酸
喝了很开胃
整体来说都还不错吃,也很平价
位子在凤梨冰的对面
▲ 肉粽 $35
因为嘴巴还是麻的
所以先去买了杯凤梨冰来喝……
下一站是「永芳亭」肉粽+四神汤
这里的肉粽和一般在外面吃的不一样
有汤汁,看起来比较湿润一些
馅料也以肉燥、肉末为主
口感柔软绵密
里头馅料也很多,味道很香!
虽然我比较偏好大颗一点
里面有包卤肉、香菇、蛋黄的粽子
但这种口味也不错
特别是沾著汤汁一起吃很棒~
下次想要加辣看看
应该会更好吃
▲ 四神小肠汤 $50
和一般在外面喝到的四神汤不一样
汤的颜色比较深一些
味道也是浓浓药膳香
比起来我更喜欢这种中药汤头
浓郁的香气和带有咬劲的小肠
▲ 扁食(馄饨)汤 $35
扁食比较小颗
属于一口一个的
但内馅口感十分扎实
汤也有别于一般馄饨汤,很有味道
喝起来也很顺口
▲ 鱼翅螃蟹羹 $60
最后一站是「5路清蒸虾仁肉圆」
这摊依然是排了很多人
不知道是不是太久没吃了
似乎感觉蟹肉有些缩水
味道好像也没以前那么好……
▲ 清蒸虾仁肉圆 $50
还好这个没什么变化
内馅依然丰富扎实
可惜真的太小了
一口一个……
个人心得:
庙东夜市整条都是吃的
有很多摊都是容易不小心略过的
只有多留心一下身边
美食是自己慢慢发掘的
有时候上网看也不准
毕竟每个人口味不一样
还是要亲自去吃了才知道
「如人饮水,冷暖自知」
品尝美食就是如此
别人再怎么讲都只是参考一下而已
有空去庙东夜市走走吧!
找到符合自己口味的美食
(以上是个人感觉,供各位参考)
「正兆蚵仔煎」
电话: 04 - 252 9235
营业时间: 上午 10:30 ~ 凌晨 1:30
「泰缅小吃」
电话: 0933 517 058
「永芳亭」
电话: 04 - 2522 3075
营业时间: 10:30 ~ 23:00
「5路清蒸虾仁肉圆」
地址:台中市丰原区中正路167巷(入口处)
电话:04 - 2528 4382
营业时间: 15:00 ~ 1:00