請容我先用幾行來宣傳一下我的專頁: 進食的愛德華

吃得很快,寫得很慢. 常常很想趕快把進食到的美味餐廳分享出來,

但總是被自己莫名的自我要求拖了不少時間. 所以想了一下,

用專頁的方式或許可以在第一時間跟大家做簡單的分享.

歡迎大家加入一起討論分享喔!

在這種動不動就輕鬆突破35 6度的天氣裡,

有什麼能比窩在有空調的沙發上,

看著HBO喝上一杯冰啤酒更幸福消暑的呢!?

在外面累積一整天的煩悶和熱氣,彷彿馬上都揮發掉了!

這次很幸運的接到法國可倫堡1664白啤酒的試喝邀約,

平常家裡冰箱就常冰著他們家啤酒的我馬上點頭如搗蒜的答應~

只差沒跪下來拜託了! XD

法國可倫堡1664啤酒是台灣嘉士伯旗下的頂級法國啤酒品牌

這次試喝的是一般在超商都能買到的500ml 鋁罐包裝.

除了鋁罐外也有更有質感的玻璃瓶裝可以選擇.

不過好像要到大賣場才比較買的到.(至少我在超商沒看過.)

瓶身是很有代表性的法國三色旗 紅 白 藍的配色.

首先要喝的是深藍色瓶身的Kronenbourg 1664 Lager原味啤酒

原味的可倫堡1664啤酒是一種歐陸拉格啤酒,

拉格本身是一種啤酒釀造術語,是使用較低的溫度發酵和窖藏的啤酒,

起源於中歐/德國.這種釀造的方式優點是啤酒不易變質。

Brasseries Kronenbourg酒廠傳承350年卓越的釀酒經驗.

使用了產於法國亞爾薩斯省的 ”Strisselspalt” 啤酒花,

再佐以芙芝山脈 (Vosges mountains) 純淨的泉水和大麥精釀

5%的酒精濃度 ,產地,成份都很清楚的標示

看著瓶身上凝結的水珠,我邊拍邊吞口水...

好想趕快聽到開瓶的聲音然後大口喝阿!!!

咕都咕都倒出的啤酒在酒杯裡,

比起其他常喝的啤酒,

綿密的泡沫視覺效果非常的誘人~

終於可以開喝啦~!!!(撒花)

我稱呼這個角度為我對啤酒 "愛的視角" XD

看看這像雲朵般的泡沫~!

入口的那個瞬間,先感受到的是細緻泡沫口感.

正當我好奇我嘴巴上面會不會出現白鬍子,

然後可以說"哇~真的有牛耶!!"之類的廣告台詞時候,

帶著果香的啤酒滑進了喉嚨.

口感順口,啤酒釀造的苦澀口感幾乎沒有. 要我直接乾杯都沒問題!

搭配著洋芋片,原味的一整瓶很快就乾杯了~

緊接著登場的是可倫堡1664白啤酒

同樣是5%的酒精濃渡,

但成份多了甜橙果皮以及胡荽

胡荽也就是我們常見的香菜.

可倫堡1664白啤酒 

是依循13世紀比利時傳統白啤酒釀法釀製,屬於上層發酵的小麥啤酒

再加入柑橘,胡荽,丁香 來調味, 熟成後不再過濾即裝瓶.

所以酒的顏色帶點混濁感.

色澤比起原味來的更淺一些,

入喉時的口感有著清新的橙果香氣,而且完全喝不出啤酒的苦味.

慢慢喝下一口後稍做停留,還可以感受到回甘的滋味!

非常適合女生或不喜歡啤酒苦味的人~

 

可倫堡1664的這兩種啤酒都跟其他的啤酒比起來口感相對比較舒服,

少了強烈的刺激感,取而代之的是清香微甜的浪漫口感.

平常就會買回家當做工作辛苦一整天的犒賞~

喝起來很輕鬆,常常跟電影配著喝.不知不覺多喝了一些XD

最後很重要的要說一下:

喝酒不開車,開車不喝酒

 

 

Kronenbourg 1664

產地：法國
酒廠：Brasseries Kronenbourg

酒精濃度：5.0%Alc/Vol.