【新北板桥日式定食餐厅】米食堂.五星级饭店主厨新开店.皮脆多汁炸鸡定食.份量及味道大满意的寿喜烧牛肉.靠近正隆广场民生公园
靠近板桥正隆广场旁,最近新开了一间日式定食餐厅,
老板曾经在国宾饭店担任日本料理主厨
这家米食堂中午12点才开店,但11点多已经有不少人在外面排队了
附近上班族们不只订好位子,连餐点都预定好
一坐下没多久他们餐点就立刻上桌了,效率好快啊!
简单大方的小食堂,里面位子并不多,很容易客满
建议大家中午来用餐一定要先订位啊~(晚餐目前好像不能订位)
桌上已经放好餐具和菜单,椅子的下方有收纳盒,可以放包包或提袋等
小花的筷架,看得莫名的喜欢~
米食堂的菜单以米饭定食为主,但目前选项并不多,
开心的是还有儿童餐呢~真贴心!
寿喜烧牛肉定食$300
定食内容除了很烫的寿喜烧铸铁锅,还有三道小菜,可以续一次的白饭和味噌汤
米食堂便是以米出发,用的是台东关山小农的米,这碗白饭松软好滋味,
配上带著甜味的寿喜烧,一下子就吃光光了!
味噌汤味道很日式,不会过甜!
寿喜烧牛肉锅里食材非常多非常丰富,除了青菜白菜牛蒡丝鸿喜菇豆腐,
还有吸了甜甜酱汁的粉丝和肉质很软嫩的牛肉,很道地带著酱香的寿喜烧,
太好吃了!一下子就吃光光了!
小碟子里的小菜也不马虎,
吸了甜甜高汤的玉子烧味道跟在东京筑地市场吃得一模一样!
盐曲龙田扬炸鸡$250
主菜改成炸鸡块,其他部分都一样,炸鸡的份量也很多,配上大量的生菜沙拉
将盐曲腌制鸡腿肉现炸,炸鸡好嫩又有肉汁,外皮超薄酥脆,这炸鸡真是厉害!
吃不过瘾的话还可以单点呢!
姜汁烧大麦猪$250
非常柔软的猪肉片带著甜甜的酱香味,姜汁的味道浅浅的画龙点睛,
没有抢走原本的风味,肉片份量也很多,配上生菜丝,不至于吃的很腻!
板桥米食堂的日式定食果然没让人失望!店里的米饭果然如店名般的讲究,
非常好吃,份量和味道都让我们极为满意!
只可惜店内的厨房是开放式,吃完饭身上的油烟味颇重
还有希望餐点种类能多增加,常客才能常常回访啊
米食堂
新北市板桥区板新路9号