台南美食【明粥韩式料理】料好实在又彭派高CP值│激推浓郁顺口豆腐锅│精炖粥品软糯香浓│台南东区
第一次用餐立马升格为爱店 
虽说是粥料理，但还有许多其他餐点，豆腐锅、韩式炸鸡等等。
喜爱韩式料理的捧油们又多一家新店可以采点啰~
【明粥韩式料理】
台南市东区大同路一段117号
06-214-5656
周一 - 周日 11 : 00 - 22 : 00
店家FB 【明粥韩式料理】
明粥在热闹的大同路头，不太好停车，还是建议用餐的捧油们骑机车前往较佳。
大红招牌高高挂，显眼好找。
门口还放了汽球，真的是新开幕不久的感觉，还贴心地把菜单价目表以及料理排名做成看板放在外面供大家参阅，
喜欢这种把价目表放外面的店，在对这家店一无所知的情况下，踏进去前知道价格安心很多 ~
明粥提供了外带服务、免费WIFI，但宠物是不能入内的喔 !
店内用餐空间宽敞，桌数很多。比较特别的是，柜台不在入口处，所以要走进去经过个人区才会看到柜台，也才会有人招呼带位。
MENU
菜单品项多样，粥占大宗，另外还有韩式炸鸡、锅烧、咖哩等等可选择。
菜单背面还有喔 ! 有我最爱的韩式豆腐锅还有...焦糖卤味 ? ( 好神奇 )
起司汉堡肉豆腐锅 $230、牛肉蔬菜粥 $135
两种餐点份量都很大，并以套餐的方式呈现，皆附有小菜、红茶。
起司汉堡肉豆腐锅 $230
看这红通通的颜色，骗人的骗人的 ! 葛瑞蒂平常可皆受辣度为小辣-中辣之间，觉得这个对会吃辣得人来说应该属微辣而以。
汤头部分因有起司的加持，所以喝起来除原本的鲜美外更多了起司的香浓味儿，有画龙点睛之效。
整体来说味道类似部队锅，浓淡适中，喝多也不腻口 ! 
起司汉堡肉豆腐锅，第一眼所见就是镶了金黄起司的牛肉汉堡肉。
汉堡排厚度中等，口感扎实充满牛味，搭配香浓起司浸泡在汤里食用，滋味不错。
别以为这碗就只有上头那块汉堡肉而以，它只是冰山一角，沉在底部的是超乎预期的满满配料 !
( 请原谅我翻的很糟糕 
太多料了 ! )
是不是~多到连翻搅都有困难阿~ ( 牵拖 )
配料有5颗左右的新鲜蛤蛎、粉嫩豆腐、大量高丽菜、菇类、一颗蛋还有火锅料，更佛心的是， 还有许多香Q软嫩的牛筋片 !
是牛筋片呐 !! 在台湾从来没吃过除了主肉类以外豆腐锅还额外加码放牛筋片的阿 ! Q弹Q弹的口感好涮嘴~
这一锅又是汉堡排又是牛筋片的，搭配白饭与小菜，真的可以吃到撑、CP值很高。
豆腐锅汤头好喝到剩这样而已，有图为证 !
牛肉蔬菜粥 $135
比起前者，粥就是走清淡养生派风格，觉得豆腐锅负担太重的话这也是个不错的选择。
虽说是粥，但用大碗公盛装著，捧起来沉甸甸地、份量很足，整碗吃下来非常有饱足感。
这是牛肉蔬菜粥，粥里加入了菠菜、玉米笋、木耳以及稍微调味过的牛绞肉等等增添口感及料理丰富性，上头洒上芝麻为餐点注入些许香气。
米饭精炖的软烂、稠性非常高，个人觉得比例拿捏的很好，不过稀亦不过稠，加入盐、胡椒等等适当的简单调味，平凡却又让人印象深刻。
随餐附的开胃小菜，3种味道都不错 ! 小黄瓜与腌萝卜清脆多汁，连平时不喜爱腌渍物的我都忍不住多吃几片呢 ( 笑 )
感想
当天用餐两种餐点都很喜欢，特别是豆腐锅，完全掳获我的心
爱店+1
一锅只需$230，食材品质好又多、汤头也很棒，CP值高，不论价格、用料或口味都大赢连锁韩式豆腐锅品牌-X豆腐，除了没有小菜无限续以外。
但能不能一直续都不重要阿 ! 因为锅里除了主肉食以外还加码放很多牛筋片就大赢了 ( 对我而言啦 ~ )
小鸟胃的一人吃那锅会很撑，建议可点主食再搭配点心或锅烧类的小份量餐点即可~
真心推荐大家去吃 !
※ 本篇为自费用餐心得，请大家安心观看。
合作邀约请来信
如果喜欢我的文章， 可以 ...
或来我的脸书专页按找我聊聊天吧 !
→ 葛瑞蒂的吃货乐园-Greedy's Wonderland
IG 也可以找到我喔 !
→ iammissgreedy