实习记者蔡沁萦／综合报导

「老鼠爱吃什么？」一般人被问到这个问题，应该很容易联想到气味浓郁的起司，但老鼠爱吃起司真的是天性吗？还是只是个刻板印象呢？动物星球频道新一集的《动物奇门功夫》为大家解密，原来老鼠爱吃起司完全是迫于无奈！

▲起司常被视为老鼠最爱吃的食物。（图／即新闻／动物星球频道授权使用，下同）

一般人提到老鼠爱吃的食物，大多会联想到起司、乳酪等，是因为随著人类社会发展千年以来，人们习惯将食物密封起来，而像起司这种需要呼吸熟成的食物就会放在外面，因此它上面的咬痕，就被视为老鼠痴迷的证据。但其实起司是加工食物，并不是牠们所认得的食物，所以可以看到野外的老鼠，大多都是吃谷物或水果，这样能够在大自然中轻松找到的食物。

▲常见的家鼠。

且最近有研究显示，老鼠讨厌「强烈的臭味」，牠们会对食物的气味、质地和味道有反应，所以不见得如我们想像中的那么喜欢吃这种具有强烈味道的食物，牠们可能会吃，但其实吃了可能会不舒服，甚至会是种折磨，因为老鼠的横膈膜和胃部肌肉都很脆弱，所以并没有力气像人类一样能够呕吐。

▲需要放在外面呼吸熟成的起司。

在许多卡通与影视作品中，老鼠常被塑造成喜爱起司的角色，因此更加深了我们对老鼠的刻板印象，但其敏感的嗅觉，让牠们有可能对起司一点兴趣也没有！

▼有著臭臭气味的史蒂顿起司。

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