4月5日，濟南首家快閃餐廳——晴川Villa餐廳將在濟南正式亮相。據悉，這家叫做晴川Villa餐廳的精品店，由米其林級別廚師執掌，主打“限定”概念，打造極致消費體驗場景，或將成爲濟南四月網紅最火打卡地。

　　記者從主辦方瞭解到，作爲當下最流行的消費體驗新形勢，快閃餐廳在擇址和活動形式方面都較爲考究。首個快閃餐廳擇址濟南龍湖九里晴川別墅，並邀請米其林級廚師親自掌勺，將時下人們的情感生活交流等以互動的方式延展到限定快閃餐廳當中，意將爲現場客戶打造“美景+美食”雙重感官生活新體驗。

　　據瞭解，晴川Villa餐廳將持續一個月時間，每個週末都將設置專場活動。首場活動將於4月5日，即晴川Villa餐廳營業當天舉辦。

　　晴川Villa快閃餐廳都有啥?

　　據瞭解，作爲首個主打快閃概念的餐廳，晴川Villa餐廳強調參與感，並將體驗深入到每一個環節中。

　　家人一起採摘藤蔓上的新鮮果蔬，裝籃、清洗，準備果蔬沙拉食材。向希爾頓酒店主廚學習米其林級別冷餐製作，觀摩金槍魚開刀儀式。在每個環節的參與與互動中，享受從指端到舌尖的美食體驗，享受親情慢時光。

　　春種一粒粟，秋收萬顆子。活動還將邀請客戶一起種植米其林食材，每人均可領取喜歡的果蔬種子種在花盆中，由九里晴川工作人員代爲養護，並向客戶定期傳遞植物生長情況，邀約採摘。

　　除了果蔬沙拉餐前開胃菜，記者獲悉，晴川Villa餐廳還特別設置異國風情大餐——金槍魚主題私家宴、法式大餐。

　　金槍魚是主廚現場開刀，分切的最鮮美部分，讓食客大飽眼福的同時，在濟南就能喫上最肥美的刺身。夾一塊刺身，抿一下芥末，入口即化，估計是衆多美食真粉的最愛了。除了金槍魚刺身，餐廳還佈置裝有三文魚、北極甜蝦、鳥貝、海膽等等的刺身船，打造海鮮盛宴極致體驗。

　　法式皇家鵝肝、西冷牛排配法國蘑菇汁、法式炸蝦......法式大餐又將帶給食客不一樣的浪漫體驗。多位米其林級大師將輪番上場，讓大家不出國門，就能喫到正宗的法式美味。