那是4年前去臺灣旅遊時,第一次品嘗到壽司,第一次這麼生喫。當然現在在日本已經生活和學習大概3年多了,基本每週會喫一次壽司。

回想第一次喫的感覺的話,首先我想到的是好神奇,原來魚也可以生喫,喫了後就覺得,還是咱們大中華料理最棒,日本料理怎麼還會有人這麼喜歡,不僅難以下嚥而且非常難以接受わさび以及納豆,當然最讓我覺得反胃的,就是溫泉蛋了,說實話生魚我忍了,生雞蛋真心下不了口。

甚至我當時還聯想到,日本人的隱忍是不是也這麼練出來的,難喫還要強忍著。

不過第一次喫壽司之後,過了1個月內心特別渴望再喫一次,於是當時在上海的一家日料店點了壽司,並配上一瓶熱的清酒。可以說,那真是一次愉悅的美食體驗,納豆則是我在來了東京後慢慢喜歡上的,之前是真的敬而遠之。

對於第一次喫壽司,個人建議還是去口碑好的,並且魚很新鮮的料理店,就像學鋼琴一樣,第一位老師最重要,畢竟我們都叫啟蒙老師。

東京的話,推薦築第魚市,就像美國的漁人碼頭,每天非常熱鬧。


家住北方海邊,小時候跟姥爺去釣魚,隨便什麼魚腸子一挖魚鱗一刮再拿海水一洗就喫了。感覺比長大以後喫的任何刺身都好喫。


喫的時候沒感覺,回來拉肚子拉了一晚上。。。。可能我天生不適合 _(′?`」 ∠)__


一天喫三斤虹鱒 這就快死了


第一次很怕 第三次完全上癮
心裡一直想著我會不會,被寄生蟲感染?


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