在冬天來臨前，分享夏天的味道
夏天，是麻芛的季節。在傳統市場開始販售的一把把整株的麻芛，一碗碗的麻芛湯是台中孩子都有在餐桌上吃過味道，苦甘苦甘的味道不一定討喜，但總是難以忘懷，那是媽媽、阿嬤的味道。離開台中的學子就會特別想念，在宿舍才發現「麻芛」是家鄉的味道，但要跟同學介紹這味道有點困難，不如就來趟研香所品嚐一下吧！
熱飲的麻芛都是以飯碗來盛裝，為的是延續著台中人喝麻芛湯的原型，特選的優質的義式拿鐵豆, 成為「麻芛拿鐵」佐以「麻芛戚風蛋糕」，成為研香所為台中「麻芛」打造的入門款，讓您隨時都能追尋「麻芛」味道，讓台中人分享記憶中的味道，這件事可以變得很簡單。