【台北士林】卡帕卡巴 (--原味碳烤牛排--)
最近心情粉差,吵著老王要吃牛排,酱用起刀叉来比较有感觉~~(误)
这家是在六月份新开幕,位于士夜市附近的基河路,比较偏美式餐厅,主要卖碳烤牛排。
有著非常显眼的招牌,粉好认
一个店面区隔成两块,一边是开放式厨房,一边是座位区。
虽然门口也是开放式的,但里面还是有冷气空调,不至于在这种炎热夏天,边吃边流汗
整体装横而言,干净又有风格,服务人员态度很亲切,不会因忙碌还摆个酷脸
其实这次来是二访,隔不到一周,不管是服务人员的积极度及餐点的品质都更优,让这次吃的超满足
点餐的时候,服务人员有特别提到肋排要等15分钟,汉堡嘉年华要等20分钟...
反正我们不急,就点了猪肋排跟马德里板腱,因为第一次来总觉得隔壁的比我们点的好吃,
所以一定要点不一样的~~~(握拳!!)
每桌都有摆瓶胡椒及海盐,餐具是等客人坐定后才送来。
餐点除了汉堡只有饮料外,其他都有浓汤及饮料,有可乐、雪碧、芬达,都是玻璃瓶装。
简单的玉米浓汤,有著香甜滑顺的口感,玉米粒适中。
这是马德里板腱,口感扎实又软嫩,切片后是美丽的粉色,服务生帮忙在盘边洒上少许的海盐,
没有过多的调味,简简单单的就吃出他的美味~~推
这带皮薯条,比第一次来时好吃多了,香酥的外皮,松软的马铃薯,有著少许的盐味,一口接著一口,好好吃~~
等了好久的猪肋排终于来了,好大一份,烤的又香又吸引人~
上面涂的酱汁咸而微甜,口味也不像蜜汁那么甜,真的让人不计形象的啃起肋骨起来....
话说我还有形象吗??...(泪奔~)
这是第一次来点的花枝跳火圈,香酥的粉皮包著软Q的花枝,真材实料...
这是爆栅肩胛牛16oz...大的跟脸有得比~
厚度也不薄,吃起来很厚实,加点海盐就很好吃了
这是玫块雪花牛,虽然很软嫩,一样搭点海盐就很棒,
但看著对面吃著大块牛排,隔壁点的肋排看起来好诱人.....所以才有二访啊(哭~)
卡帕卡巴Capa Kaba原味碳烤
地址:台北市士林区基河路131号
电话:02-2880-6777
营业时间:周一 - 周日: 17:00 - 1:00
https://www.facebook.com/capakaba