伊朗人能喝酒嗎
?第一次和伊朗人飲酒
我人生中的第一次喝醉酒到失憶的狀態，就是2010年在三亞。我們開全球的汽車經銷商大會，那天晚上是最後的離別晚宴。
宴席剛剛開始，我問坐在我旁邊的伊朗朋友，今天晚上喝什麼？
他們說喝中國白酒。我有點兒驚訝，然後又喜出望外。因為伊朗人一般不在公共場合飲酒，也不和不熟悉的人一塊兒飲酒。
他們表示要喝白酒，說明大家的關係又近了一步。
結果那天晚上，大家都喝得非常盡興，我作為主人，陪著來自伊朗，日本，多米尼加，俄羅斯，以色列等等二十幾個國家的客戶，一起開懷暢飲，結果喝的酩酊大醉，都不記得是怎麼回的房間。
伊朗人能喝酒嗎？
有好多朋友問，伊朗人能喝酒嗎？
正確的答案是看場合。
現在的伊朗是一個穆斯林國家，所以在公共場合是禁酒的。在伊朗的餐廳，咖啡廳，都只能找到無酒精飲料，各類酒精飲料是絕不可能看到蹤跡的。
比如，飲料單上，會有所有的酒吧能很常見的mojito，但是，是無酒精mojito。
在伊朗，還有一種非常普遍的飲料，叫做delester，其實就是無酒精啤酒。閉著眼睛喝，味道和啤酒大概有七成相似吧，但是，無論怎麼喝，也是不會醉的。
而在霍梅尼國際機場的入境大廳，x光會檢查旅客的行李，發現有酒的話，會被海關沒收。
但是實際上伊朗的飲酒習慣非常的普遍，幾乎所有的男人和女人都會喝酒。和絕大多數人想像的不同，伊朗還有著非常悠久的酒文化。
伊朗悠久的酒文化
有一種用於釀造紅酒的葡萄，中文名一般譯為穗樂仙，這種葡萄，據說和伊朗頗有淵源。
穗樂仙，是紅葡萄中的王子。在法國等舊世界釀酒國家所釀造的紅酒酒標上，拼寫為法文，syrah，而在澳洲、智利等新世界國家釀造的葡萄酒上，一般拼寫為英文shiraz。
據傳，穗樂仙，shiraz，這種葡萄，便發源於伊朗的一個省份，shiraz。
事實上，伊朗的釀酒歷史非常悠久。
在1979年伊斯蘭革命之前，伊朗一直保持著持續數百年的釀酒傳統。伊朗的釀酒業中心就位於伊朗中部的設拉子（Shiraz）古城。
伊朗古城設拉子，這座城市的名字曾經是葡萄栽培、葡萄酒詩歌和文化的代名詞。
一隻伊朗出土的古代陶罐在美國費城賓夕法尼亞大學博物館佔據了很重要的位置。
1968年，一個美國考古小組在伊朗北部扎格羅斯山脈（Zagros mountains）中的一處遺址出土了6隻陶罐，這就是其中之一。
這隻陶罐的歷史可以追溯到7,000多年前的新石器時代，它為古代伊朗釀酒業的存在提供了科學證據。
對其中一支陶罐的化學分析表明，位於底部的一個黑色斑點實際上是葡萄酒的遺存。
現存的最早證據表明，設拉子釀酒業至少可以追溯到公元前2500年。當時，人們把葡萄從山脈地區移植到了伊朗西南部平原地區。
14世紀時，哈菲茲的詩作對設拉子葡萄酒大為讚頌。今天，位於城內的哈菲茲墓依然受到人們的崇敬。
1680年代，法國鑽石商人讓·夏爾丹（Jean Chardin）來到伊朗並拜訪了阿巴斯（Shah Abbas）國王的宮廷。
他參加了盛大的宮廷宴會，並留下了歐洲人關於設拉子葡萄酒味道的首個記載。
現代伊朗的飲酒習俗
和一兩人熟悉了以後，有機會到伊朗朋友家裡做客，你會發現每一家都會有琳琅滿目的各種酒水飲料，有啤酒，有威士忌，伏特加，甚至個別家庭還會有中國的白酒。
可以說在伊朗也存在著和中國一樣的一句話，叫無酒不成席。只要是朋友在家裡邊相聚，都會有酒。
在伊朗購買酒，也是非常的方便。
每一個伊朗人都會有自己相熟的酒販子，打個電話，一個小時左右，就就會送上家門。
伊朗人十分熱愛在家裡舉辦party, 而酒水是party上必不可少的。喫完飯，喝上一些酒水，伴隨著音樂，舞蹈著自己的身體，那真是一種非常快樂的體驗。
在伊朗旅行或者做生意，如果有伊朗朋友邀請你一起喝酒，千萬不要猶豫，抓著這個機會，體驗一下伊朗的酒文化吧，你會交到更多的朋友。
筆者從事伊朗貿易和投資15年時間，對伊朗投資和貿易環境，法律法規，貿易流程和風險控制等方面有深厚積累，如果你對伊朗貿易和投資風控有興趣，可以找我聊聊Harris319
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