收姐駕到

唯有美食與愛不可辜負

收姐近來發現,身邊喫貨不少,但廚房收納做得好的卻不多,甚至深夜都還有烘焙迷好友來騷擾:

家裏廚房太亂,根本施展不開!感覺要失戀了~

上週喫貨朋友來家中做飯,各種叮鈴哐啷,收姐站一旁心驚啊~感覺整個家都要被掀翻!這個痛,收姐懂。

廚房油煙最重,是全家人出入的美食戰場,鍋碗瓢盆、材米油鹽,地方不大,東西最多,更是收納重災區

然而,ins上的這位日本太太@ki_mi.555,不僅是全職工作的職場女性!還是兩位寶寶的媽媽!!

看着半身大紅裙,職場與家庭雙收,也是足夠自信嫵媚~

同樣懷着對烘焙滿滿的愛!努力過精緻有禮貌的生活,讓每天都有好心情 ~

油炸煎烤也照樣hold住!

週五爲夏令營回來的兒子準備的晚餐,也是中式的飲食。

菜做得那麼美,不僅能駕馭老公和孩子的胃,還能照樣擁有清新潔淨的廚房,能裝!且操作流暢

她還所說 “正是因爲有了這個廚房,自己對烘焙才越來越愛”!!(這纔是走在正確的收納路上呀)

週末,爲兒子上學準備的點心小蛋糕~

最最最厲害的是Ki-Mi僅用100日元店淘來的小物,就輕輕鬆鬆撐起整個廚房的收納,還顏值超高

等等,100日元=5.947人民幣,可6塊錢人民幣能在日本淘到啥?!其實吧,日本的100日元店,多類似咱們國內“十元店~

雖然國內沒有這些品牌,但名創優品的性質也差不多呀,收姐也名創淘到過不少好用的寶!

前後對比

可這麼便宜,真的可以打造“精緻廚房”嗎?(廚房收納做的好,裝修費都能省半!)

不信,收姐帶你打開她家廚房的每個抽屜!

一眼看去的這色塊搭配,簡直是黑白控的最愛......

但最突出的還是這開放式的櫥櫃佈局,分兩排,左側爲備餐區,右側爲儲物區

餐桌就擺在操作檯前,備餐時也方便直接與孩子交流......

檯面上放Daiso吸水桌布,漏下的水漬就不會積累。

黑色的磨砂罐子裏分別裝的鹽和糖,白色的清潔劑瓶子還繫上黑色蝴蝶結

到底是多大的勇氣還能在竈臺前插一株棉花,有多潔淨哇!

“我家的油煙肯定受不了這廚房”......其實,選擇開放式廚房,還得看個人的烹飪方式和生活習慣

ki-Mi日常很少爆炒,多煎蛋,煮麪,煲湯,多用烤箱微波爐來烘焙。

做完飯後,也都用抹布抹淨油煙機和檯面,兩週一次的清理來鞏固效果(難道要非要等到用鏟子來解決頑固油漬的那天嗎?)

備餐區

其實,除了清潔衛生,大概還差一個流暢高效的收納系統的距離。

桌上瓶瓶罐罐積得像擺攤,統統收納入櫃,好還檯面留白清爽!怎麼收呢?悄咪咪打開抽屜看一下嘍!

按着ki-Mi的日常操作習慣,收姐把她家的備餐區分爲三大塊:從入口的水池洗菜——中間備菜——竈臺燒菜

洗菜區

水池下方,拉開抽屜,左邊的收納盒子裏裝着一瓶瓶食物洗滌劑和常用的巾。

右邊整齊排列着食物的速封袋,不同型號的刀叉器具按豎放在中間一側。

用收納盒把不同類別的物品分隔開!便於尋找、拿取。

Ki-Mi將乾燥的食物洗滌包放在了seria的玻璃瓶中。

這種簡單透明又密封良好的的小瓶子也是不容忽視的收納小器。

備菜區

拉開抽屜,刀叉勺子用不同型號透明的小盒子分類歸納好,底部黑白圖紋打底

食物大功告成時,隨手搭配小碟子和餐具,食物擺盤美美的~

另外,收姐建議在盒子底下放上一層抽屜墊,這樣一不小心擦了芝麻、麪粉之類的,可以直接拿出來倒掉。

燒菜區

上面是竈臺而下面深而寬敞的大抽屜,最適合鍋具!

鍋子豎放!連鍋蓋也按尺寸和顏色豎立排列

還用活動擋版分割開,明確了類型,也可靈活變動空間位置。(若是將鍋層層疊套,找個鍋還得一個個挑,多累~)

收姐提醒,還得適當留空纔好拿好取。

拉開櫃子最底部的左右兩邊抽屜,黑白收納盒裏裝着清潔工具,統統daiso和seria購入!

餐檯的一側放置着地墊,即使做飯着急滴落了水,也可直接被吸收掉,不易滑倒或滲到木板上。

盒子裏收納着各種日常消耗品,海綿、手套、清潔布等…...根據日常需要不斷補充。

收納區

靠牆的儲物區分了儲物立櫃,收納着碗具和小電器。

中間擱物架用於展示,而下方則是分類的廚餘垃圾箱。

冰箱安置在活動頻繁的過道。

儲物櫃

推開儲物櫃子上部的移動門,清一色分類擺放着Seria不同型號的餐具。

櫃子兩側的小洞還可讓擋版上下調節高度,方便收納。

但收姐覺得呀,碗具還是儘量低處放置,高處擺放一不方便拿取也不安全。

如此熱愛烘焙,還能將電器保養的一塵不染,真是忍不住要誇一誇。

但收姐更心動的是背後Ki-Mi自己DIY的掛杆!一隻杆子的懸掛收納,尷尬的閒置空間充分利用起來。

套上s形鉤環,加上小夾子,可愛的袋子、烘焙手套掛起來了~

把櫃子裏的杯子掛起來,隨手取下,再直接從下方籃子裏抽一根攪拌棒。

集中收納,一步操作就可以泡上熱飲。

再拉開抽屜,這麼時髦的盤子真的只要100日元一件?!地攤價都買不到呢!北歐風十足,太適合拍照啦,店員來一套!不!兩套!

餐盤不一定要昂貴,重點在於中意,進餐時心情才特別美麗。

而ki-Mi用透明的收納盒將餐具按尺寸和圖案分類豎排擺放,拯救了這原本看着眼花的一切。

置物架

中間的空餘部分,Ki-Mi巧妙的利用牆上面積,竟然自己DIY這個簡易置物架以置信!!!)

只用兩排簡易的欄杆鐵架,吸附在牆上,中間穿過的擋版,隨時調節高度,自主組合。

而字母的杯子和餐盤,花瓶和麻布花籃,也都是serial購入的小物,不足百元毛爺爺就能打造一個賞心悅目的小角落~(很有心了)

冰箱

又到了開人家冰箱的環節!夏天冰箱總是塞滿飲料,瓶瓶罐罐擺堆一層,不僅亂,拿取時候還會撞倒隔壁。

抽出一排飲料隨意挑選,又不打擾,各種醬料也可以這樣橫排收納。

下部白色收納盒可以貼上標籤,分類固定的食物,兩邊出氣的網格小孔,透氣流通。

左側的開門,整整齊齊,看不到的瓶瓶罐罐原來都進了冰箱。

按照使用習慣上部是各種香料瓶,中間一排的油、醋和雞蛋。

下層一排方便易取的牛奶、茶,各種顏色的醬汁按口味濃重到清淡排列着。

調料瓶沒有貼標籤,但罐子裏裝的材料,Ki-Mi都清清楚楚。

透明的罐子方便辨認,這次用完,下次換着可輪流使用

Ki-Mi每天早餐後,都會泡好茶,冷藏在冰箱,工作累了回家後,倒上一杯。

而不同類型的茶包分裝在seria的玻璃罐裏,這類風格的瓶子非常適合拿來做茶罐,且密封性好。

每個月末,Ki-Mi都會收到最新的畫冊,她很喜歡上面家居收納的設計。

便都把每一期收集起來,用絲帶收好,就積累下這厚厚一本的自制家居雜誌,日常需要做參考。

誰家的廚房不是充滿人間煙火,囿於一日三餐。

可哪怕花得大價錢定製櫥櫃也不一定能做日後好收納。

而有心,100日元也照樣擁有食物與愛!

只有根據自己喜好進行取捨

纔有動力解決日後系列問題

畢竟整潔也只是一時~

日常的維護纔是更重要!

素材及圖片來源:

1.Instagram:@ki_mi.555

收姐今日迷思

最近用過哪些收納神器特別棒?

(在下面的留言區回覆收姐哦)

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