熱門餐廳免排隊 低頭族手機訂位成長迅速


記者曾少甫/臺北報導

早期「排隊」可說是一種文明的象徵,是一種秩序的表現,

但現今排隊文化在臺灣似乎蔓延成另一種意含,

成了美味的代名詞。好比近期話題不斷,

標榜新鮮檸檬搭配黃金比例的茶飲店,

儘管不是「限量」商品,

也吸引了眾多民眾願意花個把小時的時間「排排看」,

這似乎也讓「排隊」現象成了臺灣特有的文化。

 

 

伴隨著近年來國內外食人口不斷增加,

國人每週外食次數超過總用餐數的一半,

這也讓許多評價還不錯的餐廳時常一位難求,

門口大排長龍。為了讓消費者可以不用在炎日下等待候位,

就有業者腦筋動得快,創建了新生代的雲端訂位系統,

串接各大知名餐廳,

消費者可在用餐前一小時用手機app即時訂位,

對臨時想用餐的民眾甚為便利,比起費時排隊,

這樣的方便性讓人覺得很樂意嘗試。

 

 

有鑑於居住英國十多年的經驗,

gulugulu餐廳訂位平臺共同創辦人王正達發現,

機app訂位在許多歐美國家皆已相當普遍,

因此在歸國後決心以消費者立場,

打造一個更貼近臺灣消費者行為模式的餐廳訂位app,

除了由餐廳所提供的各種折扣、優惠外,

平臺會員還可累積紅利點數,兌換免費用餐。

 

至今不僅會員每個月成長近三成,上線短短半年,

配合餐廳更已超過100間,之中不乏樂子、

饗食天堂、KiKi、屯京拉麵等,這類重點排隊熱門餐廳。

 

樂子餐廳負責人也表示,

gulugulu之前舉辦「百人喫飯不用錢」活動時,

成功吸引了消費者的目光,

也讓樂子自加入平臺以來增加了近300人次的訂位量。

手機app即時訂位的功能,不僅讓臨時有用餐需求的消費者更便利,

對業者來說也增加了所謂的「最後一輪顧客」。

 

此外,根據數據分析後發現,有五分之一的訂位時間在深夜,

由此可推測,這增加人次有部分可能是過去一直錯失的族羣,

也顯示手機app訂位在現今真的是不可小看的趨勢。

 

<此文章轉自msn新聞網>

 

https://www.gulugulu.com/venue/156/#review=1  

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真正的美食

大部分都隱藏在巷弄裡

 

逸仙路的阿根創意泰廚

在捷運市府站與國父紀念館站中間

 

平日中午有為上班族設計的商業午餐

Again阿根創意泰廚-商業午餐(更新版)    

 

過年過節慶或親友聚餐也有阿根搭配的美味桌菜

國父紀念館-泰式餐廳-again阿根創意泰廚最新公告-美味桌菜  

 

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阿根的店長認為:

除了端上美味好菜,也要讓客人享受最優質的服務,

而一個餐廳,服務客人是最基本的,

所以我們不收服務費唷>///<

也因為沒有刷卡服務,我們的餐點都很平價唷

 

 

最棒的是!!!!

阿根的白飯還是喫到飽的唷>V<

一人只要20元~想添幾碗飯都可以啦^O^

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哈哈這樣想的話就錯摟~~~~

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配上阿根開胃的好菜

 

 

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Again阿根創意泰廚

地址:信義區逸仙路42巷5號之1

電話:0919542131

國父紀念館-泰式餐廳-阿根創意泰廚-信義區逸仙路42巷5號之1  

 

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