來自北海道的山頭火拉麵
火山頭? 火頭山? 火車頭? 山頭火??? 傻傻分不清楚
噗~~沒錯!!! 我就是有文字的障礙,哈哈~~常看我blog的人就會發現我是錯字大王(這也是blog特色之一)
就像很久以前85度C剛推出來時,我總記不得幾度,所以我都亂說度數,35度、80度、15度都說過了
成語的障礙更是嚴重,『橋到船頭自然直』『一石二鳥』.....還有太多數不清的自創成語
最後我是怎麼記得正確的店名呢? 哈哈~~看過一次英文就會記得了啦 Santouka (山頭火)
今年度好多日本拉麵進軍臺灣,其實我個人沒很愛拉麵,噗~~因為真的適應不了它的鹹XD
會讓我想拜訪山頭火拉麵,是因為看到網路上有人分享,山頭火有正宗北海道冰淇淋,oh~~我好想喫呀~
結果,沒想到!!!! 嗚嗚~~我們去喫的當天,店員告知目前缺原料,所以沒有供應冰淇淋,我失望極了
事實證明,日本拉麵不管喫了幾百次,哈哈~~永遠都會覺得粉鹹呀 XD (我是個清淡主義者來著)
這天其實是ENE廠慶,但活動內容和遠在新竹的關係,這次北辦的同事們參加的意願也不高,於是~~
很難得平日下午,我們三個姑娘可以一起同時在外面喫飯約會呀,卡卡姐大約11點到,具她描述當時人不多
大約排半個小時多就輪到我們,我和小倩中午離開公司直奔SOGO和卡卡姐碰面,感謝卡卡姐幫我們排隊呀
我點了山頭火特製拉麵,搭配的是人氣湯頭 - 鹽味,拉麵和豬頰肉是分開的
湯頭很濃鬱,初嚐第一口,豬骨高湯的香味很順口,豬頰肉很軟嫰中帶Q勁,很好喫
但多喫幾口後,有點讓我覺得過鹹,甚至喫到最後,有點膩的感覺,喫完後會很想大口大口灌水 XD
所以由此證明,本人真的不適合拉麵呀~~~~~但湯頭濃鬱和豬頰肉真的是好喫的沒錯說
卡卡姐點的是墨魚飯定食,搭配的是鹽味拉麵
我個人還蠻喜歡墨魚裡面滿滿的米飯,不會過鹹,有香氣,喫到最後不會讓人有膩的口感
如果和我一樣也比較喜歡清淡一點的味道,不坊可以試試看墨魚定食
小倩點的是鮭魚刺身沙拉定食,搭配的是醬油口味拉麵
鹽味和醬油口味的拉麵比較起來,鹽味的湯頭較漿醬油口味來的濃鬱一點,但醬油拉麵的醬油香氣也是很不錯
雖然每份定食裡面都有顆水煮蛋,但我們還是想喫糖心蛋,哈哈~~所以我們各自都有加點一份糖心蛋,好好喫
我最喜歡這種半熟的蛋黃,還帶點些許的昆布香味,要不是怕膽固醇過高,來個三顆也喫下去呀
喫完拉麵後,我的心還是繫著北海道冰淇淋呀~~~~嗚~~~還我冰淇淋啦~~~
噗~~之後就等排隊風波過後,冰淇淋供應也穩定後,再來去喫一次冰淇淋配拉麵
山頭火拉麵 : http://www.santouka.co.jp/index.html
地址 : 臺北市忠孝東路三段300號(太平洋SOGO百貨復興館B2F)
營業時間 : 11:00 ~ 22:00