裕元花园饭店除了住宿品质上非常用心，而饭店内也有四间有名气的餐厅著驻，

喆园鲍鱼中餐厅、元膳日本料理/铁板烧、映 景观餐厅/酒吧、温莎咖啡厅，

由于这次只计划在台中待两天一夜，便没有全部都尝试到而选了两家比较感兴趣的，

五星级饭店食材与品质当然不在话下，而映 景观餐厅无庸置疑是被这美丽的装潢与景观给吸引过来。

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八楼的映 景观餐厅，一入门便被这非常具有设计感的吧台吸引了目光，

简洁线条带著时尚的红黑色系搭配，就算不用餐也好想在这小酌几杯呢！

 

室内空间非常大并备有包厢，由于义法料理用餐时间较长，因此为了不互相影响桌距特别拉开

餐前面包有法式面包、义式香料面包两款，

法式的脆硬嚼劲与意识的松软酥脆，各有所好但都不逊色，

虽然可以续加但千万别把自己撑太饱了，毕竟后面才是重点呢！

芝麻叶沙拉衬帕玛火腿佐野生蜂蜜

沙拉与起司的组合永远百搭，而酱则以蜂蜜提味多了分甜味，与乳酪偏酸的风味完美调和

卡布奇诺牛肝箘浓汤

阿拉斯加圆鳕佐黑橄榄脆饼

油脂肥嫩的圆鳕煎至片片分明，搭配上打成分泡沫状的柠檬汁与番茄点缀解腻，

刚好是我最爱的搭配还差点一点要抢过主餐的风采呢！

烟熏脆皮樱桃鸭佐无花果

浪漫与气势十足的一道料理，在一阵弥漫的烟气中揭开序幕，

外皮多汁又香脆，搭配酱汁一起享用，口感层次丰富。

干式熟成肋眼牛排

牛排虽是三分熟却不带一点血水回温的恰到好处，

内层口感软嫩越嚼越香，但因为回温得刚好上桌后的牛排便以微温，

为保持最佳赏味期，千万要趁早享用唷！

映 景观餐厅的专业调酒师都有自己的拿手好酒，每款调酒不但美观且酒精度高但依旧顺口，

就算不用餐也请记得来这点杯调酒赏台中美景吧！

※不限时用餐时间※一成服务费※无低消

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映景观餐厅｜FB
订位专线:04-24656555
营业时间:11:30~14:00(周六及日，无国定假日，最后点餐时间14:00) 
            18:00~01:00(周日~周四，最后点餐时间00:30)、18:00~02:00(周五~周六，最后点餐时间01:30)

>房价请点官网(https://www.ezhotel.com.tw/windsortaiwan/)

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