南部酪梨牛奶加「布丁」北部人超意外

打酪梨汁你都加什麼調味呢？在北部果汁店裡多半隻加牛奶，但是在南部還加了布丁調和，讓酪梨牛奶汁更加滑順香甜，南北口味大不同，讓北部民眾有點詑異，意外引發熱議。其實在南部，酪梨還有另一種傳統的喫法，就是拿來沾蒜頭醬油，成了鹹口味的酪梨！

南部人打酪梨果汁，看到了嗎？牛奶之外，還加了這一味，是布丁，你喫過嗎？

臺北民眾：「(酪梨奶你有聽過加布丁嗎？)沒有耶！加布丁會比較甜，酪梨較苦一點我就會加糖。」

臺北店員：「純牛奶跟酪梨這樣加起來，口感會比較純粹一點。」

店員當場示範，說店裡供應的酪梨汁只加牛奶，尊重客人口味，要加布丁的話得額外加錢，不過南臺灣店家供應的酪梨汁不用特別吩咐，多半加布丁調味！

有「幸福果」之稱的酪梨，因為含有大量不飽和脂肪酸，還有9種維生素、6種礦物質及膳食纖維，具抗氧化作用，被認為對糖尿病及心血管疾病患者有幫助，因此近來頗為風行，但是因為果實本身沒什麼味道，在南部還有一種喫法，就是拿來沾蒜頭醬油！

嘉義民眾：「從小就這樣喫了啊！」

你看看，沾了蒜頭醬油的酪梨，民眾可是喫得津津有味，酪梨南北喫法大不同，意外引發熱議！

南部酪梨牛奶加「布丁」 北部人超意外