糙米布丁椰子優格水果芭菲｜無麩質．奶素．一人份

適合天氣好的日子！

材料：

(1)

香蕉30克(切片)

生發芽糙米*70克

無調整鮮奶1杯(260克)

丹蔘粉1/4小匙(若無，可不加，但請添加其它辛香料)

檸檬汁1小匙

(2)

☆無調整鮮奶優格1/2杯(110克)

生亞麻仁油1小匙

★椰子奶油1/4杯(45克)

(3)

石榴糖漿1小匙(若無，則可用黑糖蜜或椰子花蜜，或其它天然甜味劑代替，只是風味與功效會不同)

 (4)

草莓5克

香蕉10克

蘋果5克

藍莓15克

自製格蘭諾拉果麥1小匙(做法在部落格，如無製作則可用市售品代替，選擇無添加色素與香料小麥的最好。)

做法:

1.將材料(1)準備好後，放入調理機，攪打成漿。

2.再倒入鍋子小火攪煮，至濃稠米布丁狀，備用。

3.將材料(2)仔細的混合在一起，直到油融入優格中，成為椰子優格，放室溫備用。

4.取一個玻璃罐，先裝入米布丁，再填入椰子優格，

5.把石榴糖漿倒在優格上，輕輕攪和。

6.最後依序裝飾上材料(3)即完成。

標記☆號的做法，在此部落格。

標記*號的材料，在我的書中有作法。