為了更好落實酒莊精細化管理的項目,對酒莊試點部門人員(主管、服務員)進行每日工作流程計劃。精細化管理是為了提供更加出色的服務,更流暢的執行。

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餐飲部各崗位每日工作流程計劃

主管

服務員

接待中心

客房部各崗位每日工作流程計劃

主管

接上圖

服務員

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