每次去外面辦桌,對我們來說都是不同的挑戰,
每一次的外燴呈現形式也不同,
由於不少客人有這方面的需求,
常常花費不少時間解釋。

秉持著用料理寫人生的態度,
我會拍下整個過程的影片記錄,
讓未來有需求的朋友,
可以看影片瞭解我們呈現的外燴模式。

👫你跟老闆是什麼關係?
平日中午比較淡,
剛好是跟顧客話家常的好時機,
很喜歡客人的喜歡,這桌來第二次的朋友,
每道菜都說好,直誇三杯鱈魚的美味,
白髮先生說在永元路住這麼久都不知道我們,
還是一位住在永貞路的朋友介紹他才知道,

我說很正常,我們店不大,要緣分夠才會發現我們的存在,年紀越大我越相信緣分,
要盡量結善緣,自然就有機會讓店更大。

末了,先生很認真的問我,
我跟阿文師是什麼關係。

我轉述之後,阿文師用手語表達。
願燒味鮮跟所有來店的客人結好緣。

圖像裡可能有植物和戶外
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