韩式猪蹄是其中一款深受大家喜爱的韩国料理, 以前在弘大吃过这家[啖啖五香猪蹄], 肥而不腻的原味五香猪蹄深得我心啊!

 

两层楼的탐탐오향족발店铺, 从地铁弘大入口站7号出口步行不远, 脚程大概2~3分钟左右.

 

主要有四种猪蹄口味: 五香猪蹄(오향족발) / 蒜泥猪蹄(마늘족발) / 凉拌猪蹄(냉채족발) / 辣味猪蹄(양념족발). 菜单价格是根据不同的猪蹄部位划分, 分成특대(特大) / 앞다리(前腿肉) / 뒷다리(后腿肉)

 

份量十足的小菜, 就算是两个人也无法全部吃完. 

 

 

 

这碗橡子凉粉吃起来冰凉清爽, 配搭猪蹄一起吃可减少油腻感, 这款小菜好好吃啊!

 

这款沙拉也很不错吃, 当时店内一位姨母很亲切的跟我们解释上头黄色一丝丝的是人𥮾.

 

当时两个人去吃, 所以点了마늘/오향반반(蒜泥/五香半半), 뒷다리是后腿肉 - 36000w.

 

原汁原味的五香猪蹄吃起来软嫩弹牙的口感, 沾上洋葱丝和浓稠的酱汁一起吃, 绝佳好滋味!! 倒是蒜泥猪蹄调味略微重口味一些, 我没有特别喜欢(个人觉得稍微有点咸).

 

附上当时拍摄的小短片, 蒜泥猪蹄和原味猪蹄会一起放置在滚烫的铁板上煎煮, 散发出阵阵香味!!! 如果只是单点原味五香猪蹄, 会放在一般的盘子呈上桌, 唯有点蒜泥猪蹄才会放置在铁板加上浓汁一起煎煮.

 

Naver地图 

2019.1.10 | 지도 크게 보기 ©  NAVER Corp.

 

韩巢中文地图

赶快加入我的“吃喝乐游记”FACEBOOK, 一起吃喝玩乐吧!