▲食药署正式预告订定「订席、外烩（办桌）服务定型化契约应记载及不得记载事项」。（示意照/翻摄自Pixabay）

汇流新闻网记者陈钧凯／台北报导

新人婚宴「办桌」签约付订、取消怎么退费？未来不怕再被当肥羊了！食药署今（3）日预告订定「订席、外烩（办桌）服务定型化契约应记载及不得记载事项」草案，明订双方得约定不收取定金，所收取定金上限则为总价金的20%；另外消费者于原定餐会日15到180日前取消，也都可以依一定比例退还定金。

国内类似婚宴、办桌等餐饮消费争议，其实一直不断，国内过去虽有「订席、外烩（办桌）服务定型化契约范本」，但属于自愿性实施，食药署此次一举提高层级至定型化契约。

食药署食品组科长林兰砡表示，为了抢好日子，国内不少新人往往得在一年前就订桌、订席，因此，餐饮业预付型消费已成为重要模式，但也由于时间拖得太长，消费者面临太多变数，一旦必须取消时，往往衍生不少有关退费的消费争议。

新的预告草案就明订业者应于契约应载明的事项，共计16点；另外，也详列8点不得出现于契约书上的内容，保障消费者。

林兰砡说，其中重点包括定金的收取，定型化契约中规定双方得约定不收取定金，所收取定金上限则为总价金20%；至于定金退还比例，纳入4种不同订席日为区别基准，包含消费者订约日距约定餐会日180日以上、90日至179日、30日至89日及29日以内者，以保障双方权益。

换句话说，林兰砡指出，只有消费者于原定餐会日前14日内才通知或怠于通知者，业者才可不退还消费者已付定金，但仍有但书，如果消费者是因为遇有突发情事，例如消费者或其二亲等内亲属有重大伤病或死亡者，导致无法如期举行餐会，业者得以展延或退订已付定金百分之百方式代替上述的退费标准。

这项预告草案将进行为期60天的预告评论期，以搜集各界意见，食药署表示，最快预计10月可上路，提醒消费者未来草案正式公告后，于签约时应仔细审阅契约内容，充分厘清有疑问之处，业者如违反规定，可依消保法命业者限期改正，否则可处3万元以上、30万元以下罚锾，经再次限期改正而不改者，罚锾将提高到5万元以上、50万元以下，并得按次处罚。

照片来源：翻摄自Pixabay

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