嗨，我是Min，致力於開發新的旅遊勝地，

臺灣明明就很好玩，為什麼老是要去哪國哪國哪國哪國，

一開始好像很新奇，忙碌到最後，其實最棒的還是臺灣吧！

不論是餐飲

又或者人情

還有文化兒

其實都很棒呀，I love Taiwan！   (105/02/16 Min)

 

-----------------------------以下為正文----------------------------------

 

在PTT版上看到在地美食推薦，怒衝一發外帶回來，噹噹噹～今天是ㄏㄠˊㄏㄠˊ味的麵線哦！

「古記麵線」

 

大份60元/小份40元，我買大份的，腸子給得頗多，喫起來算是有料

有料指數

大腸切的厚實，雖有嚼勁，下嚥卻又能夠入口；滷得夠味，大腸愛挑起來喫的你，一定要來嘗嘗看，粉新鮮哦。

大腸好味指數 ​​ ​​ ​​ ​​ ​​

麵線與麵線糊緊密結合卻又絲絲分明，麵線不會入口即化，適合我這種愛喫麵的傢伙XD

話說我最怕入口即化的麵線，我會覺得煮太.....久....痾

麵線好味指數 ​​ ​​ ​​ ​​ ​​

好吧來說說調味的部分，最近蒜頭很貴我知道，但是老闆的蒜泥給少了，我真的覺得少一味啊(落淚)

我個人飲食算是偏清淡派，古記算是合我胃口，可見他的調味算是挺淡的，醋味不太濃，

不像南部的甜甜味，也不是酸酸味，一份大碗的喫到最後，也不會覺得很膩，不錯哦！(就是少了蒜QAQ)

調味好食指數 ​​ ​​ ​​ ​​

 

好吧，我已經把大腸喫光光惹，麵線擺著慢慢喫...(壞習慣XD)

 

古記在中正三路上，農會旁邊，鶯歌高職對面，

有空來喫喫看吧。

 

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