每到這個季節,德國柏林的居民們都要被一個麻煩所困擾,那就是滿街亂爬肆意氾濫的小龍蝦。

  據德國《每日鏡報》網站報道,小龍蝦的泛濫成災正成爲困擾柏林乃至整個德國生態和市政的重大問題。數據顯示,2018年,僅柏林蒂爾加滕(Tiergarten)和布里澤(Britzer)兩處公園就捕獲小龍蝦3.9萬隻。生態專家德克·埃勒特(Derk Ehlert)表示,今年4月開始,針對小龍蝦的獵捕行動將會重啓,並一直持續到11月。

  德國人把小龍蝦看成“蟲子”,很多人都不願意食用小龍蝦,沒有了最大天敵“人類”的威脅,小龍蝦在德國的日子不要太好過了!

  但鑑於德國小龍蝦過於猖狂,德國政府也開始鼓勵民衆食用小龍蝦,不過效果甚微。想要改變嚴謹古板的德國人的餐飲習慣,是一件比完整剝乾淨一隻小龍蝦還要困難的事情。而且德國人不懂得把小龍蝦烹製成美味,大多數只會用水煮,喫起來土腥味十足。

  在這一點上,我們中國人就比德國人先進多了,我們對付小龍蝦,有各種辦法,比如:麻辣、香辣、油燜、爆炒、滷煮……再配上蔥薑蒜、茴香、八角、桂皮、十三香……流口水了有木有?

  如果德國政府對於小龍蝦的處理感到無能爲力,那麼不妨效仿一下當年丹麥的做法,開通“生蠔簽證”,吸引中國遊客過去喫。

  2017年,丹麥海岸生蠔氾濫期間,丹麥駐華大使館微博曾發佈多篇文章,吸引中國遊客赴丹麥享用美食。

  要不然,德國政府專門給中國人開通一個“小龍蝦簽證”唄,只要承諾在德國期間喫掉多少斤小龍蝦,就可以獲得簽證,那該多好,我們能把德國小龍蝦喫成瀕危動物!

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