阿发在年轻时，前女友带我到新竹城隍庙吃美食，当时天气炎热，用完餐后我很想来碗剉冰消暑，而她就带我来位于一旁西门市场内的「阿惠冰店」。记得当时她说，这是一家很受在地人喜爱的店，尔后至今，我们也曾再造访数次。

 

阿惠是老板娘的名字，前些年女儿接手冰店后改名为「慧心冰店」。最近我们又造访城隍庙，天气炎热于是又想起了这家冰店…

 

▲常见络绎不绝的在地人们前往吃冰

新竹城隍庙旁紧邻两座在地传统市场，

一是中央市场、一是西门市场。

而传统市场，

通常也是伴随不少当地人成长记忆的地方，

当然也包含了美食。

 

▲在地古早传统冰店摊

外观和一般传统市场摊无异，

不过看得出环境虽老旧，

但还算整理得很干净～

 

▲用餐区

古早款式的电扇在头顶转啊转，

加上位于传统市场的气氛，

现场充满一股浓浓的怀旧感受～

 

▲冰品甜汤价目表

「慧心」除了剉冰外，另还售有各式甜汤，

像是红豆汤、薏仁汤、紫米粥、绿豆汤、花生汤、自制手工豆花、杏仁茶、桂圆茶…等，

且还可搭配不同的配料，

选择相当丰富。

另在冬季时，

店家也提供热的甜汤，

因此四季都有著在地的高人气～

 

▲冰品配料图示

可让人一目了然

 

▲配料区

台面整理相较一般市场摊，

显得很干净～

 

▲传统剉冰

没有华丽的外表，

但充满著传统的古早味～

也是许多人在儿时消暑又美味的记忆！

 

▲剉冰用大碗公装

 

▲剉冰，硬花生

相较不少店家剉冰配料选择是软花生，

我们更偏好这种花生香更浓郁，

且口感酥脆的传统硬花生。

 

▲剉冰特写

甜而不腻，

不会越吃越渴，

每口尽是沁心凉又消暑，

甜蜜传统简单好滋味！

 

▲综合豆花

配料为红豆、珍珠、软花生

 

▲综合豆花，特写

滑细绵密顺口的自制手工豆花

 

▲综合豆花，甜汤

甜而不腻的好滋味～

 

▲留影

约二十年前，

带我第一次造访这的前女友，

如今已变成了老婆，人还是同一位；

「阿惠」则是变成了「慧心」，但还是同家店，

只是换了二代女儿经营。

两者（老婆和店家）一样没有华丽的外表，

一样没有带给人做作的感受，

或许不太起眼，

尝起来也没令人惊艳，

但朴实无华、用心付出，

简简单单的幸福感，

也或许往往才是能深植人内心，

维持数十年而不坠的主因～

 

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【营业时间】（周二～周六）08：00～17：00；（周日）07：00～15：30；周一休息

【地　　址】新竹市北区西安街86号（城隍庙旁，西安市场内）

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