以前一直聽捧油說多好喫，但是想喫到阜杭豆漿，要馬你就不要睡，要馬你就早點睡很早起牀… 現在營業時間是早上5:30-晚上10:30終於不用那麼辛苦了，不過不管何時去還是要慢慢排隊等等等就是了….. 

 
華山市場二樓的美食街，也有許多其他的美食，但所有的座位應該98%都被喫阜杭豆漿的客人坐滿了吧! 不要懷疑你看到的人頭都在喫阜杭，簡直已經變成他們專屬的惹~

 
在排隊的時候，可以看到許多師傅沒有間斷的正在揉麵糰~

 
還有不斷的在烤燒餅，動作迅速又熟練~

 
看著熱騰騰的燒餅...讓人覺得更餓了！

 
個人覺得中式早餐好不好喫，"燒餅油條"真的很重要!! 有些地方賣的會帶有臭油味或是吸油過度的FU，實在很不OK~ 而阜杭的油條口感適中不會太酥脆過乾也不會太油膩，配合燒餅也是當然是歐伊西啦~

 
另外我最愛的早餐名單之一"燒餅夾蛋"，主要燒餅要好喫，才能帶出好風味呀~ 阜杭的燒餅是有分厚、薄二種，但因為個人喜愛喫薄的，所以口感的咬勁不會像厚的一般，就會是比較酥一些囉~但是芝麻的香味依然就乓ㄟ........

 
再來再來..... (發現我實在很愛喫!!) 雖然我不愛喫甜低，但是我實在拒絕不了"焦糖甜餅"的風味!!!

 
多層次的餅皮將糖漿包裹在裡面，熱騰騰的一口咬下去，歐瑪尬!!!! 只想再繼續喫一個~ 而且裡頭的糖漿也太多了吧!! 真是讓我大心壓~

 
最後別忘記當然是配上阜杭豆漿或米漿啦!! 剛起牀的早晨時在很滿足~(雖然我的早晨已是中午惹!)

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阜杭豆漿
臺北市中正區忠孝東路一段108號/華山市場二樓 (捷運善導寺站)
Tel / 02-23922175