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感谢厂商邀约体验~

点线面是有著近 30年的制面经验的老品牌

这次体验的急速冷冻熟面系列 更是花了近 5年的时间研发 

急冻技术让面条的鲜度和口感维持在最佳状态

对我这种上班族来说则是相当方便 连调味包都帮你准备好了

只要 3分钟就能吃到美味的面食 而且口味一点都不马虎

 

 

♥◦电话       (03) 371 1379

♥◦口味        149b22c2ad3abd.gif

♥◦方便性     149e2cfd891b98.gif

♥◦价钱        149b22c2ad3abd.gif

♥◦通路 家乐福 大润发 爱买 顶好 大买家

♥◦官网   https://goo.gl/g8Bdtc

 

 

↓ ×╳点线面╳×

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共有七种不同口味的冷冻面

含调味包的 油葱干拌面 辣酱面 麻酱面 味噌拉面 乌龙冷面

只有面体的 刀削面 乌龙面

 

↓ ×╳油葱干拌面╳×

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台式古早味的油葱干拌面是我最喜欢的口味

是植物五辛素喔~

 

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一袋两入 含冷冻手感细面体 和 酱油包 红葱包 油包

油包是炸红葱的时候的红葱油喔~不是猪油

 

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最厉害的是这种冷冻面的烹调方式

因为已经是熟面了 只要丢到沸水1分钟 !!! (超级快速)   

将面体搅散开来 面条就可以吃了

然后再把酱包丢到煮面的水里 解冻了就可以食用了

是不是超级方便的~~~~~

 

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登愣~~~~3分钟搞定一餐不是梦

煮一包油葱干拌面 再配个卤味小菜 就是简单的一餐了

 

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面条比一般阳春面再粗一点 口感很Q弹~

酱汁也很厉害 古早味酱油咸香够味 油葱香气十足

酱汁紧紧巴在每一条面上 完胜外面卖的油葱拌面阿超好吃

 

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↓ ×╳乌龙冷面╳×

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夏天到了 之前想在家自己做冷面

但觉得最麻烦的就是酱汁部分

现在点线面直接有出了含柴鱼高汤酱汁的乌龙面组合 觉得超方便的

 

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也是一袋两入 含乌龙面体和柴鱼酱汁包

 

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烹调方式比其他稍微复杂一点点点

就是面丢入沸水煮到散开后 还要丢进冰水冰镇

酱汁解冻后 倒入约 100 c.c 的水自行调配咸度 

 

↓ ×╳日式秋葵牛肉乌龙冷面╳×

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同样一锅煮面水 烫秋葵 30 秒 涮牛肉面至粉红色泽

就完成这道日式秋葵牛肉乌龙冷面了( 酱汁的水不小心倒太多XD

 

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乌龙冷面吃起来相当滑 Q 柴鱼酱汁也相当到味

跟外面卖的相比不会逊色 相当和我心意 

 

↓ ×╳麻酱面╳×

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麻酱面是纯素的 一袋两入

含 三角Q面冷冻熟面体 搭配 特浓麻酱包

 

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三角Q面吃起来更有嚼劲 也很Q弹

附的麻酱包超~~~级浓郁 也很香

喜欢麻酱面的可以试试

 

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↓ ×╳味噌拉面╳×

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一袋两入 含 拉面冷冻熟面体 和 味噌汤包

 

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煮面的时候 水要比较多大约 350 c.c. 因为是汤面

煮沸后加入面条和汤包 大约1分钟就可以上桌了

 

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想到拉面就会想到糖心蛋

所以跑去7-11买石安牧场的溏心蛋来加料

另外还加入玉米和牛肉片

 

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拉面面条吃起来也不错 不过汤头比较像是台式的味噌汤? 

 

↓ ×╳乌龙面╳×

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另外还有这种没有调味包的冷冻乌龙面

一袋 3入 价格不变 其实也满划算的

 

↓ ×╳番茄蛋花炒乌龙╳×

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作法:

1. 热油锅 打入蛋液 炒至半熟 捞起备用

2. 加入切块番茄 金针菇 和一碗开水拌炒至番茄熟烂

3. 加入少许盐 糖 鲣鱼粉 再加入炒蛋拌炒

4. 放入煮好的乌龙面拌一拌 即可起锅

 

乌龙面本身很Q滑好吃 不管是做炒乌龙 咖哩乌龙 汤乌龙 都很不错

 

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↓ ×╳刀削面╳×

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这也是只有纯冷冻面体的刀削面

一袋三入

 

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↓ ×╳蛤蛎刀削面╳×

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作法:

1. 蛤蛎放入水中 加少许盐 静置2小时吐沙

2. 煮完面条的水 加入大白菜 金针菇 

3. 煮至沸腾后加入蛋花

4. 加入盐巴 鲣鱼粉调味

5. 最后放入蛤蜊 煮至打开后就可起锅 加入刀削面条

 

外面很多刀削面的面条 因为是手工的 所以通常中间比较厚实

点线面的刀削面则比较平均 吃起来Q弹有嚼劲

 

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↓ ×╳辣酱面╳×

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辣酱面是植物五辛素

一袋两入 含冷冻刀削面体 一包素肉燥 及 一包辣油

 

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原本担心辣酱是已经调好的不能调辣度

不过满贴心的辣油是分开的 可以依自己喜好加入

我平常口味吃小辣 觉得这个辣油还满辣的喔 喜欢吃辣的应该会喜欢

 

素肉臊吃起来就像一般肉臊 加上辣油香 整个相当够味好吃 还满过瘾的

刀削面吃起来很Q弹 也很有嚼劲 觉得相当不错

 

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 整体小评 

在煮面的时候 真心佩服厂商的研发技术

不到一分钟面就煮好了 被这个速度给吓到了

而且每种面条的口感都很Q弹 不输外面面店

附的调味包也都不让人失望 口味相当不错

吃过之后被圈粉了 之后去大卖场有看到还会续购

超适合我这种下班后就会懒得煮饭的人啊~真的非常方便

 

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