我没有养狗,也没有养猫,吃狗罐头纯粹好奇,某部分则是为了省钱,以下是整个事件的纪录。

昨天,突发奇想想尝试狗罐头,便前往X乐福。

正逢宝X罐头特价,一罐48元,我和J君选了半天,决定购买原汁牛肉口味,反正罐头上的标示都一样不清不楚,就随便拿了其中一种,然后又挑了X福品牌的水煮鲔鱼猫食罐头,心想单位价格如此便宜,若吃得惯的话,那日后就能常吃肉罐头啦!

然而实际上是——我太天真了。

罐头打开的时候还没什么感觉,里面一块一块切丁的肉,配上浓稠的汤水,总重量为400g,我打算分成4份,今天吃1份,剩下的3份以玻璃罐盛装,放置冰箱冷藏。

接著开始煮面,为了掩盖狗罐头的腥味,加入孜然粉及少许米酒调味,因为担心罐头的肉未完全煮熟,所以提早放入烹煮。

其实将罐头倒入锅子的时候,心里有种恐惧感油然而生,也许是直觉本能,也或许是对于未知的恐惧,但我为了贯彻吃狗罐头的想法,如果在这里就退缩了岂不功亏一篑?于是硬著头皮继续将食物做好。

终于到了吃晚餐的时刻,没有以往肉酱面的香味,我想:人吃的食物里到底放了多少添加物啊?会不会那些美味都是化学成分调配出来的呢?因为给狗吃的就没那么多讲究,狗的味蕾迥异于人,无需添加额外的调味剂取悦牠们,重点是狗也不能吃那些调味剂,所以狗食相对来讲比较原始、天然,在食物入口之前,我脑中的逻辑是这样转的。

可当我将肉块放到嘴里,并试著咀嚼时,那味道真是令人印象深刻,第一个感觉是没什么味道,咀嚼后则散发出浓浓的腥味,我很犹豫是否要吞下这口肉,老实讲我觉得蛮恶心的,无论如何是咽不下去的,我们决定拿豆瓣酱来盖味道,既然孜然粉和米酒已扑街,唯有指望豆瓣酱了。

又咸又辣的豆瓣酱果然起到了不可思议的效果,我把那口夹杂著肉块的面条稍微咬了几下便吞进胃里,肉块的腥味令人无法细嚼品尝,我不知道我是怎么把那盘面吃完的,可能是用吞的吧!

为了这盘肉块面,吃进许多豆瓣酱,这天的钠摄取铁定超标了。

我们开始讨论这里头的腥味是怎么回事,J君认为是鸡肝的问题,反正给狗吃的,那些不要的内脏和骨头大概没有清洗就直接跟肉末混合打碎,然后以肉胶黏起来,再切割成肉块装罐,这过程恐怕不用讲究什么卫生标准,也不会有卫生局的稽查员突袭检查,所以罐头里有什么脏污、脓血、碎渣都是很正常的,反正对狗而言那都是稀松平常的小事,可是人不一样,人吃的东西是需要干净一点的,人的口腔相对于狗娇嫩许多,要不是吃了狗罐头,我恐怕不会有如此深刻的体认。[以上纯属个人臆测,不代表真实情况]

那种腥臭还三不五时吃到沙子的口感,让我有一种茹毛饮血的错觉,刷牙的时候发现口腔内有多处牙龈刮伤,舌根下方也是,很难想像狗会吃的津津有味,我这才发现人类与狗的差异是如此之大,当晚我们决定扔掉所有的罐头,把冰箱分装的还有那罐未开的猫罐头通通倒进塑胶袋,拿到附近喂流浪狗。

附带一提,猫罐头虽然是鲔鱼口味,但闻起来的味道竟然跟狗罐头一模一样,我不知道那些宠物罐头是不是都做得这么难吃,总之是不会再尝试了。

最后的感想:我们还是乖乖当回人吧!

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