｢鈣｣不僅預防骨質疏鬆鞏固骨本，也是幫助睡眠精神好的補給營養素!!

現代人生活緊張、壓力大，睡眠品質普遍不良，台灣成年人約78％有睡眠障礙，年齡層也有下降趨勢。許多人的睡眠問題成因除了壓力外，也跟日常飲食與生活型態息息相關。適當補充鈣質，可以有效助眠，提升睡眠品質。

一般人提到「鈣」，除了聯想到預防骨質疏鬆症鞏固骨本之外，其實「鈣」也跟神經傳導物質的合成與傳遞有關，可以改善神經緊張，幫助情緒穩定，進而提升睡眠品質。倘若青春期學童缺乏鈣質，還可能易有注意力不集中，阻礙學習能力之虞。

衛生署對國人鈣質的建議攝取量為：國小學童每天800-1000毫克、國中、高中學生每天1200毫克、成年人每天1000毫克。但根據台灣國民營養健康狀況變遷調查，國人鈣質攝取量普遍不足，成人與老人的鈣攝取量僅達建議量的五至七成，國人攝取量未達建議量者，竟高達八成以上。

如何在日常飲食中，輕鬆增加鈣的攝取，下列食物除了提供豐富鈣質外，還同時擁有一些快樂營養素，如維生素C（甜椒、油菜花、奇異果、柑橘類水果、深綠色蔬菜等）、維生素B群（全穀類、豆類、堅果類）、色胺酸（杏仁、起司、芝麻）、魚類（秋刀魚、鮭魚）、鎂（堅果類、豆類、全穀類、深綠色蔬菜）和錳（菠菜、豌豆、萵苣）等，讓營養更均衡豐富，活力滿分！

提醒大家，牛奶雖然含有豐富鈣質，但也含有蛋白質，過多的蛋白質會造成身體鈣質流失，所以牛奶不可當開水喝，適時的補充即可，尤其晚上睡不著時喝一杯溫溫熱熱的牛奶(大約240ml)是相當不錯的。此外，喝過量的茶及咖啡，會因單寧酸而阻礙鈣的吸收，建議以鮮奶取代奶精粉或奶油球。含磷過高的碳酸飲料(可樂、汽水等)及加工食品（如香腸），也會增加鈣質排出。

除了飲食上吃富含鈣質的食物外，還須搭配補充足夠的維生素D。維生素D與鈣質是密不可分的維生素，對小腸吸收鈣質有很大的幫助，如果沒有維生素D，無論攝取多少鈣質，都可能因為無法被充分吸收而白白浪費。維生素D攝取不足時會增加骨質流失量，降低骨密度，而維生素D除了在食物補充之外，適度的曬太陽也是幫助維生素D吸收良好來源，加上適度運動同步增加骨密度，每天走約30分鐘，或者提早一站下車走路到目的地，讓走路成為日常生活中的習慣，就能達到積極活動身體的目的。其他如爬樓梯、帶狗散步、騎腳踏車、做家事等，也都是平常簡單可做到的活動，因此想要預防骨質疏鬆鞏固骨本，提升睡眠好精神，補鈣真是不可或缺的黃金元素!

(部分轉載yahoo新聞及常春月刊)