跟我熟悉的朋友們都知道我很愛吃菇類，不論煎、炒、烤、炸、蒸、煮都愛，那麼要如何選擇菇類，因為我不愛洗菇類，嫌太麻煩，所以都會去大賣場選購免洗的菇類，現在要分享的是部分賣場可買到的松本茸。


松本茸，是與大自然互利共生所蘊育出的瑰寶，但是以往幾乎無法以人工方式培養，就知它有多難培養吧，所幸山珍生技與日本TAKARA BIO公司正式授權技術合作的公司，取的珍貴日本菌種，並在屏東長治鄉的農科園區內開始量產栽培，還是完全無使用農藥和化學肥料、使用天然、有機的培地材料(木材)作為蕈菇吸收養分的來源，松本茸採收完畢後所殘留的廢菌床，更可以100%提供給家畜作為飼料或者其他肥料使用，有效運用天然資源，達到全程無環境汙染的綠色消費與生產。





松本茸外型可愛飽滿，圓圓胖胖的，非常討喜，還是有機認證的，免水洗蔬菜，非常方便，真等不及要料理來吃看看。
































松本茸與松茸一樣難以栽培、數量稀少，如今山珍生技成功栽培出外型可愛飽滿、味道鮮甜香脆的松本茸，可是自古千金難求的夢幻美味，如今四季皆垂手可得，如此臻寶在前，不趕緊搶鮮大快朵頤，更待何時。再者，松本茸含有多量的優質胺基酸-鳥胺酸，還有多醣體，能讓我們享受夢幻美味的同時也替身體補充滿滿營養源，啊，說了那麼多，都沒說在那可買到，各大全聯、家樂福、微風超市販售中，那還不快刀去搶買喔。

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【以上分享純屬個人體驗心得，實際感受因人而異，內文成份及功效來自產品介紹，僅供參考】