糖尿病是現代常見慢性病之一，屬於一種漸進式的慢性疾病，若沒有好好控制或接受治療則可能引發如眼睛、心血管、腎臟、神經系統等併發症，根據三總護理部的資料顯示，糖尿病在發病初期時，大多數人都沒有症狀，所以不易發現，通常病情隨時間加重，血糖逐漸升高後，纔有尿多、口渴、飢餓、疲勞、視力模糊、體重減輕或傷口不易癒合等症狀出現。

胰島素是由胰臟分泌出來的荷爾蒙，其作用是幫助血中的葡萄糖進入細胞，控制身體的血糖值，因此當胰島素分泌不足或胰島素不能發揮功能時，血中的葡萄糖便無法進入細胞，進而會導致血糖增加、出現糖尿，這就是所謂的糖尿病，糖尿病的發生與遺傳有關，但像是肥胖、情緒壓力、懷孕、藥物及營養失調等其他因素，也會促使糖尿病發生。

糖尿病的種類分為四類，其中第1型糖尿病，被稱為胰島素依賴型，其病因是胰臟內製造胰島素的細胞遭受破壞，不能製造胰島素，原因與病毒感染、自身免疫系統出現問題等有關。

至於第2型糖尿病，又稱非胰島素依賴型，這是最常見的類型，這類型糖尿病的特點是血糖高，且周邊組織對胰島素呈現抵抗現象，這類患者體內的胰島素分泌雖然正常或稍微減少，但是胰島素卻不能發揮功能，原因通常與遺傳、飲食習慣、肥胖或缺乏運動有關。

而第三類就是妊娠糖尿病，是指懷孕前未患糖尿病，而在懷孕時纔出現高血糖的現象，通常發生率約1~3%，一般來說，妊娠糖尿病者，只要和醫師配合，經過飲食控制及適量的運動，大多數可以很安全生產。

妊娠糖尿病人血糖的控制理想的範圍為空腹血糖值：≦95mg/dL，飯後2小時血糖值：≦120mg/dL，如此可以預防巨嬰症，提醒有少數病人經過上述方法仍無法將血糖控制好，此時就必須注射胰島素了。

最後是由藥物或化學物品引發的糖尿病，這主要與胰臟的疾病有關，如慢性胰臟炎、胰臟切除，或內分泌疾病，如皮質類固醇過多、生長激素過多；胰島素受體異常或某些基因症候羣等有關而產生的糖尿病。