Havana - J.Fla - 單曲 - 網易雲音樂?

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上期酒癮提到，每期會邀請認證的Bartender給各位帶來一杯自己在家能調，好喝而不複雜口感的酒飲做法。本期給到大家是Safehouse主理人帶來的海明威得其利(Hemingway Daiquiri)的做法。原材料簡單而口感鮮明，但是本款酒的來源其實是18世紀末南美礦山的續命酒飲，朗姆加青檸的配方適合熱天午後來個20分鐘的chilling。

其實沒有Luxardo Maraschino Originale也沒什麼關係，大可以在家選用黑櫻桃糖漿+雙份Havana Club代替。

當然，記得提前準備好一個你覺得好看的杯子，以及提前冰鎮你的原材料及杯子。

你得需要去網上買一個好的雪克壺，或者如果你實在不想買，你就用你平時喫寬面的大碗。

先別急著喝，現代人的儀式感在於你在享用一件事情之前得拍照發朋友圈。

記住酒精的魅力在於無論你是獨飲還是與人分享，都要處於一個愉快的狀態。

嘗慣了其他地方的得其利的做法也好，肯定會有人來說這個配方不夠經典，他們有更好的替代方案云云，其實只要你樂意，你加腐乳進去也行呀。記住，沒有獨一無二的定性說某一款調酒應該遵循什麼樣的規則，但還好我們可以去擬定一個標準和金線去定義是否夠格。這款Homemade的得其利深得我心，也希望你能在心血來潮地時候享用一杯。

配方及工藝提供：Luke/圖片均來源於攝影師周潔/設計是我做的

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