葵花子油颜色金黄，澄清透明，气味清香，是一种重要的食用油。

　　葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排在棕榈油、豆油和菜籽油之后，居第四位。

　　但是现在市场上，葵花籽油品牌杂多，质量也参差不齐。对于想要购买葵花籽油的朋友来说，如何选到一瓶好的葵花籽油就变得尤为重要了。

　　下面昌品宏商海经小编为大家介绍一下购买葵花籽油的判断方法：

1.桶装油

　　选购桶装油首先看桶口有无油迹，有则表明封口不严，会导致油在贮放过程中被氧化。还要看桶底有无沉淀，加工精度低的油放置一段时间后，必然有不同程度沉淀。

2.看品牌

　　虽然市场上大品牌也会出问题，但相对来说，大品牌比小品牌或散装油还是有保障一些。

3.看色泽

　　油品色泽能反映油的质量好坏，那些有杂质、颜色暗淡或呈棕褐色的最好不要买。

4.看外包装

　　虽然包装上标签项目多，有些也看不懂，但商标、保质期、出厂日期一定要看仔细，别买过期或即将过期的油，还要防假冒品牌的仿冒。

5.辨味道

　　专家提示，把各种食用油加热到50度左右容易通过味道来鉴别，发现味道不纯或者有苦涩、酸、麻等异味，表明这种食用油掺有杂质或者已经过期变质，是不能食用的。

6.闻香味

　　油也是有气味的，取几滴油放手心慢慢揉搓至发挥，有杂味、添加香精的油香味肯定很快就消散，好油味道是均匀的。

7.取少量油冷冻

　　用一个干净透明的玻璃瓶中装些食用油放入冰箱冷冻后取出来察色。如果整瓶颜色一致则该油纯正，若颜色明显分层则说明该油有杂质。

8.把油加热看状态

　　在锅中把油加热至大约150度，若含水量大的油就会有吱吱的响声且泡沫也会多。如果锅底有焦糊现象，则说明油中加有淀粉类物质。

　　昌品宏商海经专注跨境农产品电子商务贸易，其主营的农产品包括欧洲葵花籽油和澳洲橄榄油，质量安全有保证，强大的交易实力满足不同受众的需求。

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