今天跟很久不見的朋友約會,兩個女生一見面嘰嘰喳喳話夾子完全停不下來。
朋友提議說想喫排餐,我個人在夏天喫飯只有一個準則「喫什麼不重要,有冷氣吹就好!」
所以就跟著朋友的腳步,我們就去喫沃克牛排啦~

兩個飢腸轆轆的女生,走在東區街頭,中間歷經朋友走錯路,終於看到沃克牛排的招牌啦!

不過我餓過頭了沒拍店門口。

走進店裡,店裡面的裝潢很低調,整間暗暗的(久沒打文章,國文造詣不好><)
服務生穿著整的招呼我們(喫到中間才知道這是大戶屋旗下的牛排餐廳,整個就是都市俗啊我!)
以下的照片可能因為店內裝潢的關係有點色差,全部都是用手機拍攝,所以呈現出來的顏色可能會有點落差,請見諒。

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種類有義大利麵、牛排、拼盤、漢堡排大概這些東西,套餐的話就可以選擇湯品、前菜、甜點、飲料。

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偷拍一張,其實是為了記錄生活到底在幹嘛才開始寫食記,不過還是很不負責任只拍一張,有興趣的人請詳見官網。

因為很餓,所以完全不考慮喫義大利麵,來這個餐廳就是要大口吃肉啊!因此沒有太猶豫就選擇了「豪華拼盤」這個做為主餐,並選擇套餐模式!

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服務生很快地送上沙拉,左邊那晚是凱薩沙拉,中間有四根蔬菜棒,可以沾下面兩個沾醬,左邊我沒沾不知道是什麼,右邊喫起來有養樂多的味道。
凱薩沙拉裡面有兩片薄餅,喫起來的感覺很像多力多滋變得很不油的味道,沙拉算好喫,偽多力多滋...我咬了一口就不喫了

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麵包,我很喜歡這裡的麵包,本身就非常愛澱粉類的食物,這裡的麵包大多都是現烤的,喫起來還熱熱的,而且中間還會不定時詢問你要不要呈上現烤出來的麵包,我們兩個女生喫麵包喫得很開心,哈哈哈!

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法國麵包塗奶油,這個我咬一口就沒喫了(沒辦法,我喫軟不喫硬)

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巧克力麵包,這個喫起來很酥,香氣又夠,我很喜歡。

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現烤的可頌,喫起來很香,反正可頌幾乎都很好喫。

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這個是中間送上的麵包,忘記他叫什麼,反正就是麵包。
喫起來有抹茶味道,而且是很抹的抹茶(這什麼形容詞啊啊啊啊)。

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這是我點的前菜「煙燻鮭魚佐松子青醬」,擺盤很漂亮,燻鮭魚,嗯,就是燻鮭魚,不會不好喫,但真的沒有什麼印象就是了!

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湯品一開始我們選今天的主廚特選湯-蘑菇湯。
很起來很爽口,清清淡淡的我很喜歡,這裡的麵包、沙拉、湯可以續點,湯可以續點別的口味!

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玉米濃湯,喝起來偏甜,我是一個很愛喝湯的女生,所以雖然偏甜但也喝得很開心,不過他的玉米不是那種脆脆的口感,有點軟爛,不太喜歡。

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洋蔥湯,上面飄的那幾片詭異的東西是酥皮,其實我覺得加酥皮有點雞肋,這裡的洋蔥湯是很清湯,跟Mr.Onion那種很濃鬱的口感有所不同,各有特色,不過我真的太愛喝湯了,今天這餐光是湯我就喝了九碗!九碗!九碗!不誇張,真的是九碗!

其實喫到這就差不多飽了一半了,不過可能跟我湯喝太多有關係><

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終於我的豪話拼盤來了,哈哈哈哈,用看的就很有飽足感哪!左上角是漢堡肉,右上角是雞排,下面那一塊就是嫩肩牛排喔!
因為點餐時,服務生建議嫩肩牛排七分熟,我們就點了七分熟(加上工作後實在是不敢喫太生的食物,不是怕血,是因為怕蟲蟲,ok這篇是食記,我們跳過蟲蟲)
牛排外表鎖住了肉汁,切開來裡面軟嫩,
沒有沾醬牛排也好喫,可以喫到牛排最原始的甜,而且富有嚼勁。
不知道是不是七分熟的關係,咬久了覺得嘴巴好痠喔!也許天生就沒有喫牛排的嘴巴,不管是喫貴族世家,還是王品,或是飯店的牛排我都會覺得咬得很痠,在此澄清我沒有打肉毒!(除非是喫夜市牛排那種組合肉,薄薄一片的纔不會嘴痠.....T^T)
喫牛排喫得有點疲累,這時候雞排跟漢堡排瞬間覺得很軟嫩,尤其是漢堡排,看起來很厚,一切開肉汁流出,肉煎的恰到好處,不會乾硬也不會過老,整個超汁多味美的,放到嘴巴裡,彷彿還會感覺的漢堡肉在舌尖上彈跳,在比較之下我覺得漢堡肉很好喫!至少我喫的比牛排開心。
雞排有醃過,煎得也很軟嫩,喫起來有香料味,在這裡表現得算中庸,可能我整個心都給漢堡肉了吧,噗!

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甜點我選擇「義式杏仁霜派」,本身就很愛杏仁,看到杏仁兩個字就直接點了啊!
很好喫的甜點,很像冰淇淋做成蛋糕形狀(我不知道啦!搞不好確實就是這樣) 
入口即化,杏仁味沒有太重,喫起來不會太膩,如果很怕杏仁味的人也可以嘗試點點看這道甜點,整個很喜歡這道甜點!(杏仁直接80分起跳,哈)

飲料的話,沒有特別拍,因為實在是不好喝,可能平時就沒有喝飲料的習慣,整個很甜膩,所以後來都還是在喝湯喝水。

原則上這家排餐還不錯,氣氛很好,情侶想慶祝約會浪漫一下可以過來用餐,但排餐類我更喜歡Mr. Onion,每個人口味不同,但是喫起來Mr. Onion更讓我著迷,純粹個人意見。
服務不錯,員工親切,但過程中可能因為其他因素,有遇到我們續點的東西沒有送上,需要要再提醒的部分,但我覺得這個無傷大雅,畢竟每個行業都有每個行業的辛苦。

整個套餐喫下來非常有飽足感(畢竟我喝了九碗湯,哈哈哈),非常有飽足感的一餐,喜歡喫牛排的人,有機會可以來喫喫看!

以上。

 

沃克牛排(復興店)
地  址:臺北市松山區復興北路15-4號2樓
電  話:02-2740-2080
營業時間:
週一~週五
AM11:30~PM15:00(最後點餐時間PM14:00)
PM17:30~PM22:00(最後點餐時間PM21:00)
週六、週日、例假日、特殊節日
AM11:30~ PM22:00(最後點餐時間PM21:00)
(以上取自官網)

 

 

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