自己的米自己种。在地生产。永续生活。

你今天吃饭了吗?
你知道碗里的米饭是从哪里来的吗?

台湾的农田正快速的消逝中,记忆中曾是农田的地方现已成为一栋栋的高楼。进口小麦制作成的面条、面包、水饺等各式面类制品,已逐渐取代了台湾以米饭为主的饮食文化,如果有那么一天,台湾不再生产自己吃的米,一切仰赖外国进口,那会是怎么样的光景,实在令人不敢想像下去。产业结构失衡、外来农产品倾销、农地休耕、从农人口减少与农业人口老化、农地价格过高等因素造成我们必须仰赖进口才会有足够的粮食供我们食用的问题,需要靠我们自己来解决。做为消费者的我们,若能更了解农产品的种植、生产过程,就更能够掌握自己的饮食安全。

我是美格,之前是一位营养师,在职场工作多年,一直没有找到工作的热情与动力,而心里一直有个声音在呼唤,在开始接触并试著了解朴门之后,决定从一个上班族、消费者、学习者,转变成实践者,过自己想要的生活方式。

去年在野蔓园种下人生中的第一株秧苗,犹记当天天气晴朗,头顶享受著温暖的阳光,脚丫子浸泡在泥土水中感觉格外清凉,更能体会:「手把青秧插满田,低头便见水中天,六根清净方为道,退步原来是向前。」这首诗的意境。更能感受到种田人的辛苦,更加珍惜食用每一碗饭及每一道菜。

经过漫长120天的等待,终于看见自己种下的秧苗,变成金黄饱满的稻穗随风摇曳,那种打从心底的感动真是难以用言语形容。当下脑海中浮现故乡农村里每到耕种时节的画面,还有一句句温暖的见面问候语:”呷饱没”(台语)或是”食饭没”(客语)。人生中有许多的第一次,很高兴我与稻米在野蔓园温柔相遇。

野蔓园吃自己种的米计划,到目前已经迈入第10年了,从阳明山的四分地开始,陆续加入龙潭、员山、深沟、池上….等地,今年新加入竹东,目前有3甲多以友善的方式种稻,进行吃自自己种的米计划。

野蔓园邀请您,一起来加入谷东、种植自己吃的米、参与插秧与收割,重新建立起与食物及土地的连结。您的加入将会是我们能够持续此计划的正向力量,用吃的力量来改变台湾,保护这美丽的岛屿,欢迎您一起来参与吃自己种的米计划。

【种植地点】
新竹竹东六分地、台北阳明山四分地、宜兰冬山一甲地、台东池上五分地

 

【稻米品系】
台籼10号(籼米)、高雄139号(稉米)、紫米(籼糯米)

【成为榖东】
新谷东1谷4000元:过去从未参加过吃自己种的米计划
旧谷东1谷3600元:去年曾参与吃自己种的米计划
1谷=糙米50台斤或紫米20台斤(择一)

【领米方式】
我们提供自取与宅配两种选择,自取可选择至野蔓园或台湾朴门协会;如需宅配者每谷另加包装运送费用220元。今年稻作预计3月插秧,大约7、8月份榖东就会收到今年收割的稻米。

【一榖米可以吃多久】
以50斤糙米计算,假设为一家四口,每周开伙7次,一次约煮2杯米(二杯米300公克)。50台斤*600公克/7(次/周)*4(周/月)*300(2杯/餐)=3.5个月

【报名方式】线上报名https://goo.gl/FkLuJy   

【缴费方式】 汇款帐户: 唐严汉  台北光复邮局00013610493740
 请于填表后三天内汇款,勿使用无折存款,会收不到汇款人资料

【洽询管道】
各种疑难杂症,请来信野蔓园[email protected]   或欣儒0931-458434

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