[海外食記@希臘雅典Athens]酒神餐廳(Dionysos Zonar's),衛城山腳下絕佳位置,雅典名流士紳聚餐之所
除了美食,還有美景的餐廳。
希臘之行,結束了在米克諾斯與聖托里尼的藍白迷夢,接下來準備回到本土繼續考古(大誤,是古文明之旅)。
從聖托里尼回到雅典距離頗遠,所以除了搭遊輪過夜的外,大部分人都選擇搭機,另外那些搭快艇的則目的地是到附近的島嶼。
聖托里尼機場不大,但搭機遊客太多,所以沒第二句話,就是等,我們三點多到機場,班機表定時間下午五點零五分起飛,但六點半終於可以登機,哈哈哈,希臘就是這麼的隨興。
經過45分鐘的飛行加上啟用慢動作模式的行李取件後,早就超過標準晚餐時間,但我們還是很開心,因為今天晚餐是在雅典諸多上流人士與名人曾經造訪的高檔酒神餐廳(Dionysos Zonar's)。
抵達餐廳時,夕陽都消失了,還記得在伊亞看完夕陽是將近九點咩。
高檔的餐廳,當然有典雅的建築與設計。
做為享譽雅典的餐廳,酒神餐廳已經有50多年的歷史了,上個世紀60年代初期時由著名建築師Prokopios Vasiliadis所完成的設計是餐廳的基礎。
其後希臘畫家Yannis Moralis以及陶藝家Helen Bernardaki共同規劃並裝飾了餐廳,整個餐廳宛如城堡般的設計在1996年被聯合國教科文組織認可為具有全球意義的現代建築紀念碑,可見其魅力。
喔~~似乎忘了說,酒神餐廳就位在著名的衛城山腳下,夜間在餐廳眺望打上燈光的帕特農神廟可是一大享受。
餐廳頗大,戶外區人潮滿檔,我們座位則安排在二樓。
白色長餐桌,大片落地玻璃外燈光隱約閃爍。
另一邊,是餐廳的酒吧,還伴隨著孤零零的一桌,領隊跟導遊專屬。
桌前擺滿了刀叉,光看就知道今天餐食的豐盛度了。
默默地發現,燈光下,疲憊的團友們。
酒神餐廳整體的布置與裝潢這些年有翻新過,所以呈現著時尚感,華燈初上,斛光交錯中,更增添其典雅感,難怪是雅典(典雅感的雅典,好亂)著名的餐廳。
不只形而上的華麗,據說酒神餐廳的餐點極棒,酒神有著狂歡的含意,就讓我們來嚐嚐餐廳的美食吧!
用餐前,上了一份配料,淋著橄欖油的配料,偷嚐一口,鹹死,是配餐的橄欖泥,不該單吃的。
麵包是少見的好吃,外觀不起眼,但溫熱與扎實的口感很順口,這時候沾點橄欖泥才對。
在酒神餐廳,只能喝酒,紅酒或是白酒都可以點,但真的沒有果汁類的飲料,小Sherry今天只能喝白酒。
主餐之一的蕈菇燉飯,外觀也是不起眼,但,與中午Mama's House的燉飯相反,內在棒透了。
帶點松露的絕對香氣,少許的蕈菇碎沫與溶入米飯中的甜香宛如酒神的魔法。
餐點的不起眼是第一印象,但內涵確有其美味,與法式注重擺盤的技法不同,難怪雖是雅典著名餐廳,可是卻跟米其林無關,畢竟著重點不同。
接下來,是希臘一定有的希臘沙拉,紅白綠的組合瞬間讓桌面放光。
重口味的費塔起司稍微弄碎後,跟番茄合拍,是另一種享受。
怕膩!?含一口橄欖,馬上換味道。
第二道主餐的鮭魚排,厚實得讓人翻白眼,剛剛才拚完燉飯,要不要這麼誇張。
油光閃亮的表皮,焦酥而帶汁。
不只表皮,油脂的分布一路往下,與鮮嫩的魚肉滋味迴異,是扎實而有紋理的口感,帶著彈性的肉質值得慢慢品味。
甜點是蔓越莓慕斯,明白希臘甜的魔力,所以把酸度足夠的蔓越莓搭配起來,很恰當。
當然,慕斯部分還是過甜,要換個口感,基本上也不適合這時候去嚐口橄欖泥,大家會以為甜瘋了。
總之,來一趟希臘,螞蟻等級通常都會上升,大家心知肚明。
用最快的速度用完餐,竟然還沒十一點,超開心的(這…我們真的也無話可說),雖然夜景迷人,可是這時只想去飯店盥洗躺平。
離去前,花園區還有不少希臘人開心的用餐暢飲,難怪是媽媽咪呀的故鄉,據說婚禮都吃通宵的。
遠方,耀眼的衛城,泛著金黃光芒的帕特農神廟宛如來自奧林帕斯的神域。
美景無邊,美食無價,今天從藍白的島嶼飛回歷史感滿滿的雅典,即將展開另一段旅程,開心,晚上一定要好好睡一覺唄。
酒神餐廳 (Dionysos Zonar's) (08:00~01:00)
Ροβέρτου Γκάλλι 43, Athina 117 42, Greece (+30 21 0923 3182)
參團資訊:
旅行社:華友旅行社
團名:希臘神話 愛琴海 藍白天空的愛戀11日
領隊:洪哥(洪若珊,外號是洪哥,但屬性是F)