水晶蒸餃，看上去透明誘人，晶瑩剔透、咬一口很有嚼勁，Q彈滑嫩、配上香氣四溢的餡料，真讓人喜歡。

水晶蒸餃

餃子皮500、白蘿蔔1個

胡蘿蔔3個、瘦肉100克

大蒜3根、鹽適量

食用油適量、幹辣椒5個

1.將大蒜切成碎。

2.將瘦肉切成碎丁

3.將所有食材，準備好備用。

4.將瘦肉放入鍋中爆炒。

5.將白蘿蔔胡蘿蔔放入鍋中一起翻炒。

6.把餃子包好備用。

7.由於沒有液化氣，所以用電飯鍋蒸。

8.蒸好，出鍋裝盤。

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