之前就常在脸书看到朋友来这家打卡并留言好吃又不贵，就笔记要找天试试

今天就利用过年与朋友聚餐特地来吃看看

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【川蜀麻辣烫】
地址：台南市中西区健康路一段26号(文末有地图)
营业时间：11:00–23:30
电话：06 213 7899
服务费: 10%   刷卡: 可
停车：路边停车或公有停车场
脸书: 川蜀 - 四川麻辣烫

川蜀就位于健康路一段上，接近与大同路一段交叉口，对面即是忠烈祠

健康路路边停车格不多，建议停到对面公有停车场会比较多位置

一进店内可受到古典中国风的环境，以深色木头装潢装饰为主

店内用餐环境看起来相当舒适，虽然没去过四川，但可以运用自己想像力来到了中国四川享受有名的四川料理

看好多民族风伞吊在天花板上，搭配竹林，好有中国风意境

就座后服务员会先端上一杯热麦茶，麻辣锅大快朵颐前要先暖暖胃，真贴心

还有小菜，黄金泡菜及毛豆

自助区有白饭, 麦茶, 沾酱皆为自行取用，不另外收费

沾酱有10种可选，可参考店家提供的特殊沾酱搭配方式，如果不喜换太咸我觉得风味芝麻酱还不错

MENU, 每人锅底费为149元，9~12岁是60元，可以免费无限加锅底

点餐前可参考桌上的立牌的优惠活动，每天都不一样ㄟ，肉买一送一真是太胖了(是太棒了)

因为暴政比较不吃辣，每次跟朋友吃麻辣锅，总是要点鸳鸯锅

汤头有几种可以选择，川蜀麻辣、汉方龙骨、东坡泡菜、黑川姜黄、昆布蔬菜，我们选川蜀麻辣、汉方龙骨

川蜀的麻辣不会只有辣并有花椒麻的成分，还有浓浓中药的香味，吃的到老四川的味道

▼无骨牛小排(大)NT330, 因为当天是星期三，无骨牛小排买一送一，所以可以大口吃肉

无骨牛小排肉果然好吃，因为肉片很薄，放入口中几乎不需太多咀嚼即可入喉，很推荐这道

▼蔬果拼盘NT150, 共有六种蔬菜

▼腐竹NT45

▼虾浆NT80, 蟹黄浆NT80，两样都很好吃

虽然我不常吃辣，但这里麻辣锅底的豆腐还可以接受，尤其是搭配有点甜甜的芝麻酱吃起来不会很辣，让我多挖了一碗饭

吃饱后店家还会送上甜点，今天的是红豆冰加一球冰淇淋，饭后吃个冰真是爽快

川蜀四川麻辣烫不但好吃而且环境优雅，很适合家庭或与朋友聚餐，分享给大家参考

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