生活多一点甜，味道加点爱，用一种快乐的心情，制作不同的甜点，来满足孩子期待的心，

每一个手作り甜点，都有满满的爱在里面，让孩子幸福感受~

   

很久之前就很喜欢的水滴蛋糕，因为家中没有盐渍樱花，所以迟迟未动手做，那天突然想到，

也许可以运用蝶豆花做看看，没想到成果也是很棒的~

   

梦幻水晶球，蝶豆花水信玄饼，简单的食材寒天粉加水就能完成，蝶豆花泡了热水变成紫蓝色，加上里头，成就一道美丽甜点~

  

道地的水信玄饼，加点蜜及黄豆粉就能食用，家中刚好有桂花蜜，加在一起，冰凉凉的品尝正对味~

  

原来想要好好制作的咖啡饼干，没想到一不小心失手，面团弄的太湿无法成型，只好临时想到用别的方法制作，

别让食材浪费啰，虽然这饼干不算成功，因为太硬啰，不过咀嚼起来，有份外的香气，也是讨人喜欢的~

   

假日没出门的日子，爸比利用纸箱做出纸箱城堡，我则忙著烤甜点，喜欢看孩子乐在其中，这亲子时光，无法取代丫~

  

一直都很喜欢椰子的香气，椰子岩偶而想到就会烤来吃吃，一样利用蛋白和椰子丝及糖三食材就能轻易完成，当午茶享用，真的很棒~

  

一颗颗的小山岩，看了心情就好~

  

很适合夏天品尝的雪花糕，用牛奶加玉米粉及糖拉拉就能完成，冰冰凉凉的加上椰子粉及芝麻粉，份外的香丫~

  

我发现雪花糕最好吃的方法，就是吃之前，稍微在冷冻库冰一下约5分，再拿出来品尝，更是令人爱~

  

一向都喜欢做不同的点心来满足孩子，也让自己的甜点之路，多点学习，家中刚好有南瓜，

突然想到和菓子的做法，参考网路的做法，自己加点创意，就完成这道南瓜和菓子~

   

和菓子的内馅，是孩子帮我完成的，利用芝麻粉加点糖及油脂调配，就能做成内馅，营养又美味~

  

像不像，几分样，刚出炉的南瓜和菓子，很受欢迎的~

  

每一次的甜点成果，不管成功与否，我都用心在制作，除了想要让孩子吃的开心外，

我想也是求一份心安，虽然甜点不是健康的食品，但至少会让人吃的快乐，更棒的是能和孩子一起在厨房，发挥想像~

  

记得有位烘焙老师讲过，通常放在甜点店展示的甜点，往往都是最简单做的，虽然简单做，但要做的好，

可要经过长时间的经验累积和努力，才能完成，第一次做司康，刚出炉香的很，外酥内软好好吃，

但放凉后就偏干啰，看来进步空间还很大~

   

看孩子吃著自己做的点心，那种满足的表情，是妈妈我最大的喜悦，妈妈从料理中传递幸福给我，而我现在也要把这份幸福传承下去~

   

泡杯咖啡，搭上司康饼，恰恰好~

  

第二次做的胖贝壳玛德莲，爸比假日值班，又想让孩子有点心吃，只有前天利用些时间调好面糊，

隔天就可以烤，玛德莲真的是一道简单又美味的快速甜点~

  

这些手作り的料理，您喜欢哪一道呢？看著张张甜点的照片，是否也给您幸福的感觉，希望此刻赏文的您是幸福的~