這次又沒照十大死因來寫，因為心臟病雖然不是第一位，但是它會引出許多的疾病，也就是說很多雖然不是死於心臟病，但是都有心臟病的問題。心臟病雖然不是十大死因的第一位，但是也榮登第二位的地位。人的生命從心臟跳動那一刻開始，從此每天心臟平均跳動十萬次以上，日以繼夜不停工作直到生命結束那一刻。生命之最初與最終都在心跳的關鍵時刻，於是如何善待這個忠心的好夥伴，早期預防保護便成為人生最重要的課題。

心臟病佔十大死因的第二位，如再深入探討，所有與心臟血管有關的疾病，包括：腦血管疾病、糖尿病、腎臟病及高血壓等累計其死亡率佔所有死亡總數約1/3。更高居所有死因的第一位。換句話說，在台灣，平均每天約有107人死於心血管或相關疾病，可說是一個非常厲害的殺手。再者，過去這些疾病幾乎都發生於老年人身上，然而近年來，卻有愈趨年輕化的趨勢。由此可見隨著社會進步飲食習慣日益西化，工作、失業、精神壓力，抽煙，藥物濫用以及缺乏運動的生活型態，已使得以往較常發生於中老年人的心臟血管疾病，也發生在年輕患者身上。近來報章雜誌常報導的”過勞死”，甚至有20多歲病患發生腦中風都可為證。

關於細胞分子矯正醫學可以先參考我前幾篇文章：

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很多人相信膽固醇是心臟病的病因。當你知道並不是膽固醇，而是血管發炎才是引起心臟病的元兇時，你一定非常吃驚。依照雷．D．斯全德博士的研究顯示，美國有超過一半的心臟病患者，其膽固醇濃度是正常的。而你們能猜到斯全德博士發現哪種方法最能明顯減輕、甚至完全消除血管發炎嗎？是的，就是服用營養補充品。這項發現對治療和預防心臟病有著革命性的意義。你必須知道減少動脈發炎的必要步驟，而不是將注意力放在降低膽固醇濃度上。

那我們先來了解一下膽固醇。1980年代初期，醫生開始發現並不是所有的膽固醇都是不好的。我們得知HDL（高密度脂蛋白）實際上是好的，而且HDL膽固醇越高越好。只有LDL（低密度脂蛋白）膽固醇才是壞的。LDL膽固醇聚集在動脈血管壁上，造成沈積和動脈狹窄，而HDL膽固醇實際上可以協助清理和疏通動脈。到目前為止，是一些相當普遍的知識，您準備好了解一些不普遍的知識了嗎？

LDL膽固醇其實並不「壞」。上帝創造它不是一個錯誤。我們身體自身產生的LDL膽固醇，從本質上來說其實是的。事實上，它是構成細胞膜和其他細胞部分。以及身體所需多種賀爾蒙的重要成分。沒有它的話，我們就無法生存，而且即使我們不能從食物中獲得足夠的LDL膽固醇，我們的身體實際上也可以生成這種膽固醇。

但是在自由基改變或原有LDL膽固醇被氧化之後，就會出現問題。只有這種變性的LDL膽固醇才是「壞」的。丹尼爾．史坦伯格（Daniel Steinberg)醫生在1989年出版的一期《新英格蘭醫學期刊》中指出，如果病人正確的服用抗氧化劑來阻止氧化，LDL膽固醇就不會變壞。1997年，馬可．戴爾茲（Marco Diaz)醫生在史坦柏格醫生發表這個理論後，對所有主要醫學期刊記載的研究進行了調查，他得到一個結論，體內抗氧化物越高的病人罹患冠心病的機率越小。在這期間進行的動物實驗也支持使坦柏格醫生的理論。抗氧化物和其輔助營養成分已經成為戰勝人類的頭號殺手----心臟病的新希望。

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LDL膽固醇並不是誘發血管發炎的唯一因素。其他重要原因包括「類半胱胺酸」（我會另闢一篇說明）以及由香煙、高血壓、油膩食物和糖尿病所產生的自由基。

既然我們知道引起心臟病的元兇是血管發炎，那我們就來了解一下血管發炎的四個步驟：

第一步：開始侵犯內皮細胞

氧化型LDL膽固醇、類半胱胺酸和大量的自由基都能造成氧化壓力，破壞內皮細胞。當LDL膽固醇能夠進入動脈內皮層下的區域（即內皮下間隙），並在此處氧化，就會發生問題，這種膽固醇就會開始侵害動脈的內皮細胞層。

第二步：發炎反應

我們身體有一套系統，能夠保護動脈內皮細胞。在受到傷害時，我們的身體會做出反應，運送一些特殊的白血球（主要是單核細胞），試圖消滅有害的氧化型LDL膽固醇。單核細胞會在這裡開始吞食敵人。這種發炎反應成功，問題就能得到解決，動脈的這一層薄層也會得到修復。但是並非每次都能如此。我們可以把單核細胞想像成一輛廂型車，單核細胞一次只能裝載有限的原有LDL膽固醇。我們將此過程稱為自然回饋機制（Natural feedback mechanism)。當原有LDL膽固醇被氧化以後，膽固醇顆粒就不再是無害的，單核細胞會以一種完全不同的方式將之吸付。單核細胞仍會裝載這些失去功能的氧化型LDL膽固醇，但是不會再釋放出來。單核細胞很快就會被氧化型LDL膽固醇擠滿而變成泡沫細胞。泡沫細胞會附著在動脈血管壁上，並且最後會引起動脈硬化的最早可見的缺損，即脂肪條紋。這種脂肪條紋就是一種發炎傷害，它是動脈硬化症發展的最初階段。如果在這個階段傷害就此停住，身體至少還有機會能夠清除這些缺損，但是事實並非如此，與其他戰爭一樣，這個階段也有一些連帶損失。在試圖修復過程中，動脈非常敏感的細胞層反而受到了更大的破壞，有更多的單核細胞前來修復缺損，但相對地造成更多原有LDL膽固醇被氧化，實際上反而加重了發炎反應。這就引起動脈血管內皮細胞層附近區域地慢性發炎反應。

第三步：慢性發炎反應

慢性發炎反應是造成心臟病發作、中風、周邊血管疾病和動脈瘤的根本原因。這些疾病統稱為心血管疾病（與我們身體動脈血管有關的疾病）。發炎反應不只能夠吸引更多的白血球（通常是單核細胞），單核細胞本身也會塞滿氧化型LDL膽固醇。脂肪斑塊會因此變厚，動脈硬化過層也就正式開始。這種慢性發炎還會導致動脈的肌肉層開始出現增生（Proliferation)，形成更多更厚的肌肉細胞，動脈因此變得狹窄。這整個過程是一個惡性循環。不僅血管出現斑塊，動脈也會變厚。正常情況下內皮細胞層會釋放出一氧化氮來工作的。但是在發炎反應中，內皮細胞不能正常釋放一氧化氮，導致內皮細胞機能不良，使血小板黏附在斑塊上，斑塊附近的血管會出現臠痙攣現象。

第四步：斑塊破裂

50％的心臟病發作都是由這些斑塊中的一片發生破裂，以及在斑塊周圍形成的血塊所導致的。當這段動脈由於這個原因而突然緊急全部關閉時，通往該部分心臟的血液就會被截斷。有危險性的斑塊通常很小，甚至不會明顯地導致動脈狹窄，因此在斑塊破裂之前很難診斷出心臟疾病。（現在你們能明白這種疾病為何沒有一點徵兆，但卻又來得突然，原來是等到斑塊破裂並已阻塞動脈後才被發現。），而氧化壓力亦可能導致這些斑塊瓦解，最終導致破裂。另外您們是否曾經有家人或朋友在血管中注射過染色劑來檢查呢，這些病人通常有各種胸口痛症狀，也就是醫生所說的不穩定型心絞痛。

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如果你花一天時間跟著心臟科專家在醫院，很快就能發現，他必須把絕大多數時間花在「滅火」上。通常所治療的病人都已經處在發炎過程的最後階段，他試著將所有的注意力集中在拯救一條生命，實在無暇去教育病人必須改變生活方式，擺脫這種極具破壞性的疾病，進而以後在也不需要看醫生。

真正的預防措施：看看研究成果吧

研究帶來的一個好消息：抗氧化物和其輔助營養，可以消除或能明顯地減少造成動脈發炎的因素。數百例心臟病臨床研究顯示，服用營養補充品可以顯著改善健康狀況。讓我們看一下各種營養素以及它對減緩甚至預防發炎反應有何助益吧。

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維生素E

維生素E是阻斷動脈硬化過程中最重要的抗氧化物。它之所以能提供如此強而有力的防禦效果，主要原因是它是脂溶性的，這使它成為細胞膜內成為細胞膜內最重要的抗氧化物。維生素E實際上可以與LDL膽固醇結合，細胞膜內的原有LDL膽固醇中的維生素E濃度越高，細胞膜內的抗氧化能力就越強。不論原有LDL膽固醇移至何處，維生素E都能隨之一起移動。

動脈內的LDL膽固醇自身不會被氧化，只有進入內皮下層間隙後才會被氧化。血漿或血液中的抗氧化物含量越高，這種膽固醇越不會在動脈中被氧化。如果維生素E含量足夠時，即使它進入內皮下間隙也不會被氧化。只要能夠防止原有LDL膽固醇被氧化，整個發炎過程從一開始就可以完全避免。

維生素C

最近研究顯示維生素C是血漿或血液中最好的抗氧化物。這主要是因為維生素C是水溶性的，現已證實補充維生素C能夠維持和保護內皮細胞功能。內皮細胞失去功能就是發炎反應的關鍵過程。維生素C還被證明能夠防止血漿及內皮下間隙內的LDL膽固醇被氧化。不過維生素C還有一個好處，就是它能重新生成維生素E和細胞內的榖胱甘肽，使它們可以不斷重複使用。

榖胱甘肽

榖胱甘肽是細胞內最有效的抗氧化物，它存在於每個細胞內。冠心病患者細胞中的榖胱甘肽含量，比動脈健康者還低。榖胱甘肽之所以是一種關鍵的抗氧化物，是由於分布在內皮下間隙周圍的細胞都含有這種物質。當你服用了細胞製造榖胱甘肽所需要的營養物質（硒、維生素B2、菸鹼酸等），就能改善身體的整體抗氧化免疫系統。

生物類黃酮（維生素P）

紅酒和葡萄汁中含有一種稱為多酚的物質，已證實它能減少氧化型LDL膽固醇的生成。葡萄籽萃取物亦公認是最佳的生物類黃酮抗氧化劑，能夠幫助預防慢性發炎性疾病的發生。

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自50年代初，高劑量的維生素E就被用於治療心絞痛。威爾佛里德舒特（Wilfrid Shute)與埃文舒特（Evan Shute)這兩位兄弟檔心臟病專家，每日給患者1600到2000IU的維生素E，於其經手的數以萬計的病例中，顯示出維生素E可消除心絞痛症狀。接著來看使人行走時，感到小腿肌肉疼痛的間歇性跛行案例。即使在傳統的營養學教科書中，都承認科學上已證明維生素E能治療此病症。威廉斯在《營養與飲食療法》（Nutrition and Diet Therapy)這本基礎營養學的著作中提及：「此療法有助於減少動脈阻塞」。來自安大略省倫敦市的威爾佛里與埃文舒特醫師，以每日高達3200IU的維生素E，成功治癒了超過三萬名心血管疾病患者。以下為該療法之原則：

1. 維生素E具有提昇養利用率的效果，能夠使心臟消耗較少的氧，卻完成更多的工作。這對心臟病患者復原的助益是相當可觀的。每日1200～2000IU能有效緩解心絞痛。

2. 維生素E可適度延長凝血酶的凝血時間，且稍具抗凝血劑作用可稀釋血液。但不像治療此症的藥品會超過極限。舒特醫師利用維生素E治療血栓靜脈炎等相關疾病。每日劑量約1000～2000IU。

3. 維生素E可擴張並促進側肢循環，對糖尿病患者或受糖尿病足威脅之病患具有助益。每天800IU以上。

4. 維生素E與毛地黃（foxglove)及其衍生物一樣，可強化並調節心跳。每日劑量800～3000IU。

5. 局部外用以治療燙傷、撕裂傷或手術傷口時，維生素E可減少結痂時間，每日約800IU。

6. 當劑量維持在每日800～3000IU時，維生素E有助於逐步分解血塊。

7. 維生素E遠比藥物安全，劑量高達每日56000IU亦不會對成年人造成傷害。建議劑量應逐步增加，患有充血性心衰竭、風濕性心病或高血壓之患者，則需謹慎之醫療監控。為避免非對稱性心臟收縮（Asymmetrical heart contraction)之風險，風濕性心臟病或充血性心臟衰竭的病人，需從低劑量（約75IU）開始。

為何要補充維生素E? 隨著年齡增長，暴露在毒素之下（吸菸，空氣污染，化學氧化劑等）、懷孕、哺乳等，我們對維生素E需求也跟著增加。即使增加了多元不飽和脂肪的攝取量，您仍需要更多的維生素E，以保護不飽和脂肪酸不受自由基攻擊。對於大多數健康的成年人，每日維生素C之最適量約600IU。許多食物中皆含維生素E，但是每天吃得再豐盛也難以達到100IU。這少部分得歸因於二十世紀初，開始大量生產的精製加工麵粉，而心臟病也自1900年以來急遽增加，兩者的發生可能極有關連。

兩篇在1993年5月20日（第328期，第1444～1456頁）《新英格蘭醫學雜誌》（The New England Journal of Medicine)所發表的論文，支持使用高劑量維生素E，且文中指出維生素E能減少近40%的心血管疾病發生的機率。

【心律不整】

來聽個真實案例，一位20歲，患有嚴重心律不整的大學生唐。每隔一到兩週，他的心跳速度就會劇烈升高，而脈搏則會非常不規則的跳動，此時他必須躺在床上幾個小時，直到心跳回歸正常。有時候他必須一動也不動地躺著，一起身幾乎都會再發作，還有久久一次的一些突發狀況，讓他必須保持靜止不動長達六個小時之久。當然他也看了很多醫師，其中還包括了強迫症專家，但最後焦慮及恐慌症這兩種情形，皆被排除於病因之外。醫師最後除了藉由某種心律調節器，或是可能含有嚴重副作用的藥物之外，似乎別無他法。他坐在安德魯醫師的辦公室，列出了所有醫師推薦的藥物。

安德魯醫師：「這些藥物的確可以減輕症狀，但也會造成心肌梗塞。」

唐：「那是．．．嗯．．．就是心臟病對不對？我還這麼年輕，根本不想得心臟病！而且心律調節器是給年長者用的，一定還有其他適用在我身上的東西吧？」

安德魯醫師：「可以試試看補充營養，看看能否發揮作用。」

唐的母親：「營養？這麼做也好，反正他的日常飲食遭透了。」

安德魯醫師：「倘若心臟沒有良好的營養作為滋養，我們怎能期待它能順暢地運轉呢？而且心臟需要適當的脂肪酸作為燃料，尤以亞麻油酸與亞麻酸最重要。」

唐的母親：「我已經閱讀過這些資料了，它們存在於魚油與亞麻仁油中對不對？」

安德魯醫師：「沒錯，這兩種食物來源都可以。」

                    「維生素E則是下一個步驟。在有效的大劑量下，維生素E能夠幫助強化心臟並使心跳規律，其功效就如同洋地黃（digitalis)家族這類強心劑一樣。大概是每天1000IU的量，也可能要高達2000IU才行。您可以

                    逐漸增量至這個程度。」

唐的母親：「需要其他維生素嗎？」

安德魯醫師：「我認為補充維生素B群與維生素C都是很好的選擇，因為許多心臟及肌肉的毛病，其實是源自於這些維生素不足。安德魯醫師希望可以遵照漢斯博士（Dr．Hans Nieper）的實例，藉由以『克』為單位的乳清酸鈣（calcium)與乳清酸鎂（magnesium orotate)，以大約2比1的比例來治療唐。」

後續的追蹤。當時安德魯看到唐與他母親臉上都掛著微笑。

安德魯醫師：「狀況如何？」 

唐：「太棒了！一點心臟問題都沒有了。」

過了幾個星期，又談了一次。

唐說：「自從服用維生素後，心臟的毛病就沒有發作過了。」

唐每天營養補給品的內容也逐一念了出來：「2000毫克的維生素C、2000毫克的亞麻籽油、2000毫克的乳清酸鈣分四次攝取、1000毫克乳清酸鎂分次攝取、兩錠的維生素B群、一顆綜合維生素、以及1600IU的天然複合維生素E。」

藉由這種有效的方法，能夠快速地根除長期慢性的心臟過速/心律不整，而這種方式不需裝置心律調節器的手術，也不需服用危險的藥物。即使過了好一段時間，唐的心臟問題也只復發過一次，而且是因為唐那次沒吃早餐，以及營養補充品的關係。當他重新遵循這套療法後，所有症狀就從此煙消雲散了。

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接下來，就要介紹我所推薦的高品質營養品【 Isotonix 愛尚它 】等滲透維他命補充劑。

首先，為什麼要選擇【 Isotonix 愛尚它 】等滲透維他命補充劑?

Isotonic是人體內的一種液體形態，如人的眼淚、母奶等。人所吃下的所有食物必須在胃裡轉化成 Isotonic液態方式，方能被小腸吸收。但是傳統的片劑或顆粒的維他命必須胃部分泌稀釋液、消化酵 素、鹽酸，和至少一種鏈接維生素 蛋白質，才能開始消化過程40分鐘後才能在胃裡轉化，再經幾小時後才能被身體吸收，而在這一過程中許多維他命早已損失了。「愛尚它」維他命系列由於製成與人體液體同形，是根據點滴而開發出來的，又被稱為喝的點滴。故飲用之後5分鐘就被小腸吸收，其優越性是其他維他命不可比擬的。