Honey Pig发千字声明喊冤 加赠肉品买一送一
知名韩式连锁烧肉店「 Honey Pig 」被爆出蔬菜农药超标、食材过期争议，引发消费者不满。今（ 26 ）日凌晨 Honey Pig 发出近千字声明稿喊冤。对农药超标，店家解释是卫生局稽核的蔬菜还未清洗，被查到的过期牛晶粉则是前任韩籍主厨私人物品，批卫生局疑似造假复检结果。 Honey Pig 为补偿消费者，即日起到 8 月 5 日，全店单点肉品买一送一，持 6 月 1 日至 7 月 23 日用餐发票，即退还生菜盘的 2 倍价格！
Honey Pig 今天凌晨在粉丝团发出声明，表示营运 3 年多，都通过北市卫生局的不定期稽查，至于 6 月 7 日卫生局稽查结果不合格，其中过期的「牛晶粉」不是餐厅所用，而是前任韩籍主厨私人物品，但坦言有疏失，已加强内部管理，安排员工参加卫生讲习，并将报废品请清洁公司处理，公告严禁全体员工将私人物品放置于个人置物柜之外。
对于大陆妹验出农药超标 2 次未过， Honey Pig 说明，自家使用的大陆妹来源为台北农产运销公司向农民收购后再批售给高青商行，已请供应商「高青商行」至台北农产运销公司协助提出检验合格购买证明，并还原日前现场稽核情形，6 月 7 日现场员工协助稽查员取样，稽查员带走了餐厅所使用的食材，但蔬菜取样是直接画破胶带取出未清洗的大陆妹，而不是先经过清洗流程后给客人的食材，最后检出残留农药布芬净 1.15ppm (标准 1.0 ppm 以下)。
Honey Pig 并质疑卫生局疑似造假复检结果，强调隔月卫生局稽查员于 7 月 5 日至餐厅，要求取样 6 月 7 日（检测不合格）大陆妹的同一箱货源，餐厅员工表示已逾月余，早已使用完。当下稽查员并未带走任何检验品，只拍了 7 月 3 日的进货单，但记录表上却注明复检结果：检出残留农药布芬净 1.08 ppm 。
Honey Pig 强调，对检验出现问题深自检讨、深感抱歉，并沈痛呼吁：政府各部门应该动起来，采取「从产地把关到餐桌」的规范，为无辜、无助、无奈的消费者、餐厅解决「根本」安全问题！因为，在台湾我们无法自行检测、只能相信政府，一家黑心厂商，可能就会毁掉「台湾美食王国」的美誉；政府应该严肃面对！
针对消费者权益部分， Honey Pig 祭出补偿措施，即日起到 8 月 5 日，全店单点肉品买一送一，同时，持 6 月 1 日至 7 月 23 日用餐发票，即退还生菜盘的 2 倍价格！另外，也会向供应商求偿，赔偿金额全数捐给需要帮助的弱势社福机构。
更多 NOWnews 今日新闻报导
