上季效力於ABL(東南亞職業籃球聯賽)寶島夢想家籃球隊，周資華趁季外空檔，一圓開餐廳夢想，包含FOX體育臺主播常富寧、臺中市議員顏莉敏、黃金世代的林志傑、田壘、楊敬敏以及正在備戰雅加達亞運中華男籃隊的劉錚、周儀翔、胡瓏貿等球星也紛紛錄製影片祝賀。

周資華5日所投資的夏威夷料理「PokéPoké波奇輕食」在臺中金典酒店旁正式開幕。周資華表示，打中國大陸NBL(中國全國男子籃球聯賽)的時候就知道，球不能打一輩子，2年前去去洛杉磯找楊玉明，因緣際會愛上了在當地喫到的輕食料理「Poké」，有了自己開店的念頭。

奔放狂野球風著稱，周資華餐廳要求概念不馬虎，瞭解現代人相當重視健康跟飲食，店面也主打新鮮健康又有營養，有別於一般的水煮餐，他的輕食店有更多元化的組合及配料，適合女性、上班族以及有在健身或重視飲食的朋友，目前已經在規劃未來加盟以及展店的事宜。

至於何時回到球場，周資華不心急，這半年來仍維持一定強度的訓練，希望能在這一年等營運上軌道之後，下個球季再重回到ABL的賽場上。