【内湖美食】CP值超高!豪华新鲜生鱼片丼饭 瞒著爹-江南店 (菜单)
身为日式料理控的你~一定有听过「瞒著爹」💋
而原先以汤面为主的「瞒著爹内湖江南面店」,换成以日式丼饭为主打的「瞒著爹 内湖江南丼饭」提供了最新鲜、最超值的美味丼饭
超爱生鱼片的我当然要冲一波啊!
店家资讯
出餐型式:单点
消费模式:每位低消$230元
营业时间: 午餐11:30-15:00、晚餐17:00~20:30
门市地址:台北市内湖区江南街112巷2号
门市电话:02-7728-6588#207
厨房的鲔鱼装饰让我一直想往里面看
菜单⬇️⬇️⬇️
看起来都好好吃!!!!
建议大家可以先想好,以免在现场罚站好久
因为每个都好想吃(扭
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比起人工点餐
我更喜欢点餐机无压力又方便
简易操作流程
店内装潢舒适明亮
生意很好喔!不一会就客满了
酱料茶水自助区也维持的很干净
半开放式厨房 给人简约时尚的感觉
拍胸铺保证厨房内的卫生
而且每位师傅都有戴手套、口罩料理
环境干净我觉得很OK
期间限定送味噌汤 鲜甜回甘的滋味很好喝唷
虽说是附赠的却一点也不马虎!!!!!
鲑鱼肉好大块啊!!!!!!一碗至少3块
另外付的碗是放鱼骨用的唷!!
是否超贴心
生鱼海鲜虾贝丼 $345
记得之前看过报导教人家用肉眼分辨生鱼片的新鲜度
可从鱼肉的颜色、水分等来判断
不用多说这碗的生鱼片新鲜度都合格啊!!!!
颜色饱和又JUICY
这份量也太大了吧
都看不到白饭了!
食材种类丰富 如下:
天使红虾、象拔蚌、红甘、鲑鱼、干贝、鲔鱼、虾卵、海鲡鱼、玉子烧、特制腌南瓜
是不是有点夸 各种口感的鱼肉都有了
而且价钱只要三百多 CP值太高
来说说我特别喜欢的食材感想:
天使红虾:浓郁回甘的虾味,脆脆又带点滑顺的口感,比手机还大只!!!如果可以再单点一只就好了。
特制腌南瓜:酸酸甜甜的,口感清脆下饭,是说他一点都不像南瓜的味道都没有,就连不爱南瓜的人都会爱上吧!
鲑鱼:很肥美油脂分布很漂亮,入口即化我也融化惹
鲔鱼:他们家的鲔鱼很好吃,不会有酸酸的味道,难怪那天鲔鱼丼已完售,懂它的魅力所在。
干贝:超甜好好吃,好软入口即化太幸福了可以再追加5个吗~好喜欢浓浓的干味哈哈
就说天使红虾很大~吧
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江南店限定
秘制双层江南丼$480
端上桌超彭湃的是超豪华双层宝盒吗
不愧是店铺限定...很霸气
上层是超大片厚切超新鲜生鱼片
红甘、鲑鱼、鲔鱼、海鲡鱼
身为最计较cp值的资深吃货 都要随身带一把尺(友人翻白眼)
又厚又大片!!!!!大片满意
在位子上自嗨
下层是散寿司
每一口都吃到满满鲜鱼与醋饭
完美比例 融合在一起
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这次的食记实在太幸福了
超爱吃生鱼片!!!!!
瞒著爹江南店真的好新鲜又大份量
吃下口好感动 仿佛回到日本(刚从日本玩回来XD)
CP值破表了
真的很满足!!!!
店家资讯
出餐型式:单点
消费模式:每位低消$230元
营业时间:营业时间: 午餐11:30-15:00、晚餐17:00~20:30
门市地址:台北市内湖区江南街112巷2号
门市电话:02-7728-6588#207
交通资讯
1.捷运港墘站>徒步15分钟
2.捷运市府站>转搭蓝26公车到[瑞光路站]>徒步2分钟
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