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日本已经连续多日高达40度以上的猛暑,补充含盐分的饮品已成为日常的同时,台湾饮料市场也是处于割喉战,尤其以今年夏天的黑糖珍珠热潮最为激烈,SV本次就从台中一中的饮料战区,推荐大家必买饮品各5名,不管想解渴或想尝鲜,在这炎炎夏日绝对都是抗暑极品。

 

黑糖珍珠鲜奶 第一名《珍煮丹》

0726-A-1.jpg目前排行榜第一名,就是全省总共高达27家连锁的珍煮丹,由于名称酷似珍煮母,也常被搞不清楚的人念错,其中必点的一道饮料就是黑糖珍珠鲜奶,也是站在这波黑糖珍珠鲜奶热潮顶点的饮料店。

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珍煮丹从摊贩起家,在士林这一级战区,本著「秉持著将珍珠煮成仙丹的精神,成为现在的珍煮丹。」,并且用黑糖与珍珠调出现在最热门的黑糖珍珠鲜奶。

0726-A-3.jpg门市外头总是可以看到大批排队人潮,每间店面都相当具有中国风格,店员和顾客互动也相当好。

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主打的黑糖珍珠鲜奶,鲜奶喝起来浓郁滑顺奶味十足,而黑糖珍珠除软Q以外,咬起来还具有浓厚的黑糖味道,如果拿到马上喝还可感受到珍珠传出的微微热气。

 

珍煮丹 |官网 |FB
地址:台中市北区一中街175号之1号
电话:04-2225-0386
营业时间:10:00-22:30

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黑糖珍珠鲜奶 第二名《轻时代》

0726-B-1.jpg在一中街有点走的类似文青风格的小店轻时代,虽隔壁不远处就是珍煮丹,但在珍煮丹尚未开设前,轻时代称的上是一中街前几名的黑糖珍珠。

0726-B-2.jpg轻时代主打新鲜和品质,希望还原小时候最纯真的味道,简单无负担。

0726-B-3.jpg  轻时代将茶分为,有意思的茶(红茶、青茶、绿茶),有温度的奶(黑糖珍珠鲜奶、重乳黑糖珍珠、初日红茶鲜奶),有意思的果(鲜柠红、百香果、青柠绿、凤梨青、苹果醋),喜欢带点青涩味道可以点他们主推的午后青柠绿,像似柠檬与绿茶的初恋。

0726-B-5.jpg今天点的是黑糖珍珠鲜奶,虽然拿回家一阵子才喝,鲜奶因为不是重乳,所以味道并不会非常浑厚,有点轻轻的牛奶感受,珍珠的黑糖味是带有古早的香气,但珍珠颗粒较小也算是特色之一吧。

 

轻时代 |官网 |FB
地址:台中市北区一中街175号
电话: 0907-399-788
营业时间:11:00-22:30 

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黑糖珍珠鲜奶 第三名《花好月圆》 

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会介绍这一家,主要是因为除刚开幕不久以外,也有请当红的女兵日记女兵日记周学文班长来剪彩,还有草屯囡仔一起来,刚开幕可说是盛况空前呢。

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主打的黑糖珍珠鲜乳,使用的鲜奶是嘉明鲜乳,没错就是给妳满满的嘉明味道,珍珠也是采中颗的为主,奶味喝起来很重,但甜度就比一般黑糖更加死甜一点,整体来说还算不错。

 

花好月圆 |FB
地址:北区一中街165号1楼之1
电话:04-2225-0235
营业时间:10:30 - 22:30

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黑糖珍珠鲜奶  第四名《85度C》

0726-D-1.jpg有一阵子很喜欢喝鲜奶茶,试过各家鲜奶茶,85度C的鲜奶茶虽说不上最好喝,但是茶味和奶比例满适中,再加上用的是有名的林凤营鲜奶,从事件爆发后有一阵子没碰过他们家的任何奶制品饮料,直到某日看到黑糖珍珠鲜奶半价才想说喝一波试试。

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85度C黑糖珍珠采每天现煮,限量贩售,贩卖有15:00和19:00两个时段,我们家附近的大约也是这两个时段。

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刚好适逢周三,有第二杯半价的优惠,只要同品项同大小就可以再拿一杯,黑糖珍珠是门市里面自己煮的,买的时候现装所以跟其他黑糖珍珠鲜奶相比仍有热热的感觉。

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简单来说黑糖珍珠因为现煮的关系,表现的算的满Q弹,搭上以前喜欢的鲜奶茶口感,算是值得体验一次的感觉。

726-D-5.jpg 因85度C全省都有,所以就不在台中刻意买了,选择永吉路店面买饮料的我,顺道前往虎林街菜市场购买东加炸鸡,看来今天又要卡洛里爆表啦,但偶一为之的尝鲜就奢侈一下啰。

 

85度C (全省连锁店) |官网 |FB
地址:台北市信义区永吉路269号
电话:02-2748-5225
营业时间:07:00-24:00

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黑糖珍珠鲜奶 第五名《福芳号》

726-E-1.jpg 如果你喜欢韩流或IG想打卡,福芳号算是不错的选择。

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卖的品相也相当多,而且很多都是走缤纷色彩的路线。 

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今天选择的是恶魔珍珠厚鲜奶(含奶霜),另外也有主打新竹宝山黑糖,搭配上手炒来制成珍珠,但会排在85度C后面是有原因的。

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热销榜上第一名是珍珠鲜奶,还有蓝精灵骚莎和草莓等美美的饮料。

726-E-5.jpg 机台上的就是草莓骚莎和抹茶咖啡欧蕾两款饮料,不管是色泽或搭配都很漂亮。

726-E-7.jpg拍起来也满好看的,可惜的是喝起来奶味虽重,但黑糖和珍珠完全的不入味,也就是黑糖是黑糖,珍珠是珍珠,鲜奶是鲜奶,原本应该唱完美三重奏却变成各唱各的调,整体喝起来有点突兀,或许我期望太大了吧,但比起支持老虎堂的人工黑糖我宁愿支持自然新鲜为主打的饮料。

 

福芳号 |FB
地址:台中市北区一中街96号
电话:04 2229 0577
营业时间:11:00-23:00

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抗暑私心推荐 第一名《多多茶坊》

726-F-1.jpg来到中一中附近大家最推荐的应该是多多茶坊。

726-F-2.jpg 这家店卖点不是干不干净整齐或多像快可立,门口的菜单其实都是参考用。这里最大卖点就是多到数不清的隐藏饮料,像是【核废料】绿豆沙+仙草冻+阿华田+奶粉,【小绿绿】$20,绿茶+青苹果+金桔,【秘密】,是由芒果冰沙+可乐+绿色椰果,【红绿灯】红茶+绿茶+柳橙汁 , 心痛的感觉:白开水50元,超级多多绿:整罐未开封养乐多+绿茶,深水炸弹:芒果冰沙+整罐未开封养乐多,做梦也会笑:石榴+柳橙+焦糖+绿茶+珍珠,大珍珠奶茶:皮蛋+奶茶,鲔鱼可乐:罐头鲔鱼+可乐。 

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其他看起来正常其实不正常的也一堆,随便:就是让老板随便调,【多拉A梦:蓝色饮料,【透心凉:薄荷+芒果冰沙,【红绿灯:红茶+绿茶+柳橙,【BOSS:金桔+梅子+绿茶+百香果(红绿灯进阶版),【小黑:金桔+梅子+绿茶,【红胖子:红茶+可乐+梅子,【绿胖子:绿茶+雪碧+梅子,【这个:青苹果+雪碧,【那个:青苹果+雪碧+椰果,【小绿绿:绿茶+青苹果+薄荷+金桔,【大绿绿:小绿绿+4颗珍珠,【红魔鬼:雪碧+石榴+椰果,【苏打绿:雪碧+绿茶,【凤梨阿华田:凤梨+阿华田,【柠檬可乐:柠檬+可乐,【正面的力量:雪碧+养乐多+椰果,【负面的力量:可乐+红茶+珍珠,【死了都要爱:百香果冰沙+洛神花茶,【绿森林:绿豆沙+奶茶+珍珠,【芒果可乐:芒果冰沙+可乐,【不能说的秘密:青苹果椰果+芒果冰沙+可乐,【鸟蛋:草莓牛奶+珍珠,【铀238:蜂蜜+葡萄柚汁+水(2:3:8),其他族繁不及备载,上述配方引用网路,说不定实际喝到是完全不同的东西呢。

我想这也是隐藏版的魅力吧,让人一次又一次想挑战老板的极限,就像试玩游戏一样,开在学生众多的一中真的是很有本事。 

726-F-3.jpg 我们点了隐藏招牌【核废料】绿豆沙+仙草冻+阿华田+奶粉,再喝的时候感受不到仙草冻的存在,也许已经换配方也说不定,喝起来一样饱足感十足,其实光绿豆沙就够让你饱的,更别说又搭配阿华田和奶粉之类的,意外喝起来也无违和感,算是相当奇妙又另类的饮品,来一中街一定要尝试看看。

 

多多茶坊 
地址:台中市北区尊贤街38号
电话: 04-2227-0806
营业时间:10:30-22:30

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抗暑私心推荐 第二名木卫二 伊东铸茶所

726-G-1.jpg伊东街平日除可以看到熙来人往的上班族外,也算饮料的一级战区,这里不算常来,只因不远处就有长春国宾,只要是网路上定不到票或是日韩片就会来这,之前很少留意到这类无印风格的小店。

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这里首推的是木卫红奶茶,还强调是茶奶并重的厚醇奶茶,搭配赤砂糖和蜂蜜煮过的黑珍珠,最后在用黑糖提味道,应该不会是其他茶店的死甜或黏得要命的焦糖,加珍珠还免费,当然要尝试看看。

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在门口还可以看到一盏像是月球的灯,仿佛进入另一个时空一样。 

726-G-4.jpg稍微查询后才知道,店名中的木卫二:是伽利略在木星旁所发现的二号卫星,英文取名Europa(欧罗巴),与欧洲是同一个字根。这名字来自于美丽的腓尼基公主,都是用来形容美丽的人事物。726-G-5.jpg店内也可以看到这类小摆饰,如果有时间在这坐一会,享受一下难得的悠闲时光也是相当惬意。

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从店外看不出来,其实店内走道直进后,另有一块空间可以休憩,或坐或站或打电脑,让人有种心静下来的感觉。

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整体来说珍珠有Q软的口感,特别的是如果细细咀嚼,淡淡的蜂蜜味道就会从口中窜出,奶茶香气很足,入口算满滑顺的,整体感觉很不错,值得推荐你来体验。

 

木卫二 伊东铸茶所 |FB
地址:台北市中山区伊通街68-2号
电话:02-2502-8635
营业时间:10:00-22:30

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抗暑私心推荐 第三名《1828王老吉凉水铺》

726-H-1.jpg 王老吉凉茶,或许你对他有些陌生,他的来由大概是清道光年前的老字号,华人区老少皆知的凉茶品牌「王老吉」,以全新的葫芦商标形象延续著两百年来的文化精神。

726-H-3.jpg从1828 年开始的两百年来,王老吉本著「悬壶济世,普救众生」理念将古老配方「三花三草一叶」,代代守护这块土地上的人们。 

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所以推出的茶饮大多是,传承古老配方调成的基底茶,取材台湾在地的天然花草、茶叶,调制各种创新口味,配方中有:菊花,金银花,鸡蛋花,甘草,仙草,夏枯草等,结合台湾茶叶,鲜奶采用嘉明鲜乳(又是嘉明的味道),糖是传统黑糖+台湾蔗糖熬煮而成,每种口味应该都相当特别。

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饮料种类相当多,英雄美人就是秘制茶,还有台湾土地茶,复方古茶,奶茶类等,另外搭配珍珠都是加5元。

726-H-5.jpg看著这么多道的茶饮,一时之间也满难选择,娘娘吉祥和林则徐都是很多人点的饮品。

726-H-8.jpg 因为较早时来买,搭配买一送一的活动,就买了林则徐有奶两杯,算是相当划算。喝起来有淡淡花草香,奶味比一般奶茶重一些,也带有凉茶的感觉,相当消暑。

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外带的袋子也相当特别,两杯可放在同一袋子,因为中间间隔的设计,也不会倒来倒去相当实用。

 

1828王老吉凉水铺[南阳旗舰店]|FB
地址:台北市中正区南阳街1号
电话:02-2361-5028
营业时间:10:00-22:00

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抗暑私心推荐 第四名《一芳》

726-J-1.jpg据说是老祖母传下来的味道,为了物尽其用把水果作成果酱,食材都是来自于水果的鲜甜,传承传统又经典的味道。水果茶里面除了凤梨果酱,还有苹果、柳丁、凤梨、百香果,喝起来不会像一般果茶一样很酸,真的有种能解渴的感觉。

 

一芳 |官网|FB
地址:永吉路30巷112号
电话:02 7730 0066#233
营业时间:10:00-22:00

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抗暑私心推荐 第五名《自己来红茶鲜乳》

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一切讲求现代化的台北,古早味这种东西早就不知道被抛到哪去,去南部时候往往会寻找特殊的古早味红茶,只为讲求一切从简,这类红茶冰的特点就是茶都有种炭焙味,份量也超大令人超满足。

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自己来红茶除保留原始感受外,茶业采用斯里兰卡最顶级的锡兰红茶加入决明子、大麦等,遵循传统老一辈人的工序作为我们的主打基底茶品。与台湾在地酪农100%无调整的鲜乳调和,创造出有『麦芽糖香气的红茶鲜乳』。

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自己来顾名思义就是,自己拉茶、自己封口、自己动手,也就是DIY的意思。

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红茶部分采用不加冰块,也就是能喝出古早味红茶的新感觉,不管是搭配豆浆或是鲜乳,都能令人感受到古早味的氛围,喝腻了各种复杂口味的茶之后,变换口味来点古早的味道吧!

 

自己来红茶鲜乳[东湖康乐店]|官网 |FB
地址:台北市内湖区康乐街112号
电话: 0979-980-848
营业时间:11:00-22:00

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